Entradas etiquetadas como vitamina k
Natto, alimento de soja fermentada con interesantes propiedades
Hace unas semanas veíamos una lista de alimentos procedentes de la soja fermentada, puesto que sus propiedades beneficiosas para la salud se están empezando a conocer recientemente en los países occidentales. Nos centramos hoy en uno de ellos, el natto.
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Publicado en Nutricion, Soja
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Vitamina K
La vitamina K es una vitamina liposoluble con actividad en la coagulación sanguínea. Vemos en detalle su papel en el organismo.
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Publicado en Nutricion, Vitaminas
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Piramide Alimenticia
Guías alimentarias: El nuevo óvalo argentino ya no es un óvalo
Quince años después de la creación del óvalo argentino, elaborado por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas...
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La mejor pirámide de los alimentos, SENC 2015
Piramide de la alimentación saludable SENC 2015
Consejos para la compra de verduras y hortalizas (SENC)
Recomendaciones de consumo de cada uno de los grupos de alimentos
Kaki Persimon
Compuestos beneficiosos para la salud presentes en el caqui
Vemos con un poco de detalle los compuestos presentes en el caqui que son beneficiosos para la salud y...
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Otoño, la mejor época para consumir caquis
Kaki Fuyu, la variedad de caqui más cultivada en Japón
Kaki Tipo, el caqui más cultivado en Italia
Principales variedades de caquis cultivados en España
Bayas del Goji
Bayas Goji, ¿eficaces para retrasar el envejecimiento?
Las bayas del Goji son unos frutos originarios de los valles del Himalaya cuya presencia en las tiendas occidentales...
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Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
Dieta mediterranea
La dieta meditarrénea reduce la mortalidad por cáncer
Un importante estudio realizado en 2017 por investigadores centroeuropeos concluye que la dieta meditarrénea reduce la mortalidad por cáncer...
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Dieta mediterránea y obesidad
Dieta mediterránea y diabetes
Entrevista con el doctor Miguel Ángel Martínez-González
La alimentación del futuro
Transgenicos
Documental de Marie-Monique Robin, Las cosechas del futuro
Os recomendamos hoy un estupendo documental de la periodista Marie-Monique Robin realizado en el año 2012, Las cosechas del...
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Documental 9.70 de Victoria Solano sobre los transgénicos en Colombia
Noticia de la Multa a dos laboratorios hoy en El Pais
Sobre las publicaciones científicas relacionadas con los transgénicos
Guía de alimentos transgénicos en España 2013
Ensaladas
Ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki
Os recomendamos hoy una saludable y sabrosa ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki que viene incluida...
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