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Consejos para la compra de algunas frutas

Tras los consejos para escoger las hortalizas en su punto adecuado, vamos hoy con unas recomendaciones para la selección de algunas frutas : Albaricoques: Conviene que sean bien coloreados, firmes pero blandos bajo la presión de los dedos y que los manipulemos con cuidado porque son frágiles.

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Frutas y verduras de Otoño

Habíamos comentado en dos entradas anteriores la importancia de consumir frutas de temporada y verduras de temporada. Conviene recordar que el calendario de alimentos de temporada es diferente en cada región del mundo y que los que nosotros os presentamos son los indicados por el Gobierno de España. Es importante tener en cuenta que en el hemisferio Sur nos encontramos en Primavera y por ello son otras las frutas y verduras de temporada. Para aquellos que vivimos en el hemisferio Norte y que estamos  en el Otoño nos centramos en…

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