Entradas etiquetadas como Transgénicos
Semana estatal de lucha contra los transgénicos y por la soberanía alimentaria

La próxima semana se celebra en España la Semana estatal de lucha contra los transgénicos y por la soberanía alimentaria. Estas son las razones y algunas de las actividades que se celebraran.
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Entrevista a Jorge Riechmann

Recogemos hoy una entrevista con Jorge Riechmann publicada en el interesante portal periodismohumano.com en la que Riechmann ofrece sus opiniones sobre alimentación, transgénicos y sostenibilidad.
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Entrevista a Vandana Shiva

Agricultura, desarrollo sostenible y medio ambiente, en el marco de la crisis económica actual, son algunos de los temas tratados en esta entrevista.
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¿Qué son los alimentos ecológicos?

Casi la mitad de las personas entrevistadas en 2007 relacionaban los alimentos ecológicos con los alimentos naturales, con alimentos sin aditivos o colorantes o, directamente, como alimentos más caros.
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Vídeo Vandana Shiva: las semillas

Vandana Shiva habla en este vídeo sobre las semillas, la creación constante en la naturaleza y las multinacionales de la alimentación.
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Fotografía, arte y gastronomía: Transgénicos

En nuestro interés, y esperamos que el vuestro, por las relaciones entre el arte y la alimentación os presentamos hoy un trabajo de la artista española Toya Legido que explora el significado de los alimentos transgénicos a través del arte.
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Transgénicos, bancos de semillas y democracia.
Continuamos en nuestro intento por arrojar luz sobre el complejo y confuso campo de la alimentación transgénica. Nos interesan tanto las consecuencias a nivel social derivadas de la introducción novedosa de las semillas transgénicas en la producción de alimentos como
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Documental Nuestros hijos nos acusarán
Una amiga de nutrición y dietas nos ha enviado este vídeo con el trailer de un documental francés dirigido por Jean-Paul Jaud, cuyo título es Nuestros hijos nos acusarán, realizado el pasado 2009. Los temas presentados en el documental son
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Proposición de ley para la prohibición del cultivo de productos agrícolas modificados genéticamente
El día 2 de Julio del 2009, Alexis Inglada Romero interviene en el Pleno del Parlamento de Cataluña, en sesión ordinaria, como representante de la Comisión promotora de una proposición de ley para la prohibición del cultivo de productos agrícolas
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Vídeo: Alimentos transgénicos 6
Completamos esta primer acercamiento a la problemática de los alimentos transgénicos con el último vídeo del documental emitido en la Noche temática de la2 de TV española y basada en la película El futuro de la comida. Las partes anteriores
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Piramide Alimenticia
Video sobre la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia
Interesante y completo video sobre la piramide alimenticia y la dieta mediterrana. Una buena introducción a estos temas.
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MyPlate: la nueva y lamentable guía de alimentición
Pirámide alimenticia vegana
Las legumbres en la alimentación
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Kaki Persimon
Kaki Persimon: Valor nutricional completo
Dado el interés que despierta en todas nosotras una fruta tan exótica como el kaki persimon completamos nuestras entradas...
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Kaki persimon: propiedades beneficiosas
Kaki Persimon: Precauciones en su consumo
Kaki Sharon
Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao
Bayas del Goji
Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en...
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Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
Bayas del Goji
Dieta mediterranea
Video sobre la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia
Interesante y completo video sobre la piramide alimenticia y la dieta mediterrana. Una buena introducción a estos temas.
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Variedades de aceite de oliva en España
Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach
La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina
Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España
Transgenicos
Semana estatal de lucha contra los transgénicos y por la soberanía alimentaria
La próxima semana se celebra en España la Semana estatal de lucha contra los transgénicos y por la soberanía...
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Entrevista a Jorge Riechmann
Documental completo: El mundo según Monsanto
Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)
Entrevista a Vandana Shiva
Ensaladas
Receta Ensalada campera
La ensalada campera es una de las ensaladas más típicas en España. Os dejamos dos video recetas para preparar...
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