Entradas etiquetadas como recetas de marisco

Receta de pimientos de piquillo rellenos con gambas

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6 de enero de 2011
Receta de pimientos de piquillo rellenos con gambas

Los pimientos del piquillo son un tipo de pimientos originarios de Lodosa, un municipio de Navarra, en España. Los pimientos del piquillo producidos en Lodosa están protegidos por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa. Es importante señalar que aunque

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Gambas al ajillo

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23 de diciembre de 2010
Gambas al ajillo

Después de una receta tan elaborada y sabrosa como la de arroz con bogavante vamos hoy con una mucho más sencilla pero también “rica, rica”, como dice uno de los héroes españoles de la cocina, Arguiñano, y uno de los

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Receta de arroz con bogavante

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21 de diciembre de 2010
Receta de arroz con bogavante

El arroz con bogavante es un plato muy valorado dentro del enorme universo de las recetas de mariscos. Os presentamos hoy una receta para preparar un arroz caldoso de bogavante delicioso. Además os dejamos dos vídeos recetas de dos chefs

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Receta de Ensalada de bogavante

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17 de diciembre de 2010
Receta de Ensalada de bogavante

Os traemos hoy una receta de una ensalada de bogavante y un vídeo, donde el Chef Pedro Larrumbee presenta su Ensalada de Bogavante, uno de los platos más reputados de su restaurante, el Restaurante Pedro Larrumbe.

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Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao

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5 de noviembre de 2010
Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao

El otoño es la época de recolección de los caquis, y, entre ellos, el kaki persimon que apareció de repente en los mercados para conquistarnos, a muchos, con su peculiar sabor y textura. Además, el caqui es una fruta que,

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