Receta para hacer mermelada casera de higo
Continuamos con nuestras recetas para hacer mermeladas caseras. Hoy el turno de la mermelada casera de higo, una de las más deliciosas que se puedan hacer.
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Receta para hacer mermelada casera de pera
Os ofrecemos hoy una receta para prepara una mermelada casera de pera de forma muy sencilla y barata.
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Receta de galletas caseras de nata
Receta para prepara de forma sencilla y muy barata unas deliciosas galletas caseras de nata, al estilo del norte de León, en España. Y de muchos otros lugares, seguro.
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Receta ensalada de lentejas
Hoy os presentamos una receta para preparar una deliciosa ensalada de lentejas que incluye legumbres, vegetales y proteínas procedentes del huevo de la mayonesa.
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Ratatouille
Rataouille: la historia del plato, de la película y la receta que devuelve a la vida a Anton Ego.
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Receta de pimientos de piquillo rellenos con gambas
Los pimientos del piquillo son un tipo de pimientos originarios de Lodosa, un municipio de Navarra, en España. Los pimientos del piquillo producidos en Lodosa están protegidos por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa. Es importante señalar que aunque la variedad de los pimientos del piquillo sí que proceden de Lodosa, el pimiento fue una hortaliza originaria de América del Sur que llegó a Europa a través de los numerosos marineros, negociantes, asesinos y misioneros que surcaron los océanos desde el siglo XVI.
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Gambas al ajillo
Después de una receta tan elaborada y sabrosa como la de arroz con bogavante vamos hoy con una mucho más sencilla pero también «rica, rica», como dice uno de los héroes españoles de la cocina, Arguiñano, y uno de los clásicos del marisco: gambas al ajillo. Las gambas al ajillo son una tapa muy sabrosa y que puede ser un perfecto entrante para una de nuestras comidas familiares de Navidad. Hemos encontrado este vídeo, del canal de youtube ComemosBien, con una receta para preparar las gambas al ajillo que nos…
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Receta de arroz con bogavante
El arroz con bogavante es un plato muy valorado dentro del enorme universo de las recetas de mariscos. Os presentamos hoy una receta para preparar un arroz caldoso de bogavante delicioso. Además os dejamos dos vídeos recetas de dos chefs preparando arroz con bogavante que son muy interesantes. Antes de la receta de arroz caldoso con bogavante comenzamos con un consejo general para trocear el bogavante: Si los bogavantes son grandes
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Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao
El otoño es la época de recolección de los caquis, y, entre ellos, el kaki persimon que apareció de repente en los mercados para conquistarnos, a muchos, con su peculiar sabor y textura. Además, el caqui es una fruta que, como todas las frutas, tiene unas propiedades nutritivas fundamentales para el ser humano. En una entrada anterior os habíamos presentado varias recetas con kaki Persimon para ir introduciéndolo en nuestra dieta. Os presentamos hoy una deliciosa y sencilla receta de ensalada de kaki Persimon y bacalao.
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Receta para una ensalada de frutas
Vamos hoy con la receta de una de esas ensaladas de frutas que tan bien sientan en verano y a la vuelta del verano, como parte de esas dietas que mucha gente sigue tras los excesos estivales.
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