potasio | Nutricion y Dietas

Kiwi

9 junio 20119 junio 2011 adminacido folico, cobre, fibra, fruta, kiwi, potasio, vitamina C0 comment

Nos centramos en las propiedades nutricionales del kiwi, una fruta con una composición nutricional muy interesante para la alimentación humana.

frutas kaki persimon

Kaki Sharon

11 enero 201111 enero 2011 admincaquis, fruta, kaki persimon, kaki sharon, potasio, provitamina A, vitamina C0 comment

Las variedades de caquis presentes en nuestros mercados parecen aumentar día a día. Junto a los ya clásicos caqui y el kaki persimon encontramos el kaki Sharon. El kaki Sharon es también una variedad originaria de China y de Japón cuyo cultivo se ha extendido al resto del mundo, desde el continente americano al europeo, a partir de mediados del siglo XIX. Actualmente su producción está muy extendida en el sur de Francia así como en Italia y en España. El kaki Sharon es el fruto comestible del persimon (Diospyros…

Alimentos Centeno cereales

Centeno

26 febrero 201024 febrero 2010 adminacido folico, avena, calcio, Cebada, centeno, cereal, diabetes, enfermedades cardiovasculares, estreñimiento, fibra, fluor, fosforo, grasas, hidratos de carbono, hierro, integral, minerales, pan, potasio, proteinas, sodio, trigo, vitamina B, vitamina E, yodo4 Comments

El centeno es otro de los cereales integrales que resulta interesante incluir en la dieta, especialmente en forma de pan de centeno, que suele ser el uso más habitual para este cereal. El centeno (Secale cereale (L.) M.Bieb.) es una planta monocotiledónea anual de la familia de las gramíneas y que se cultiva por su grano o como alimento para animales. Es un miembro de la familia del trigo y se relaciona estrechamente con la cebada. El centeno es muy resistente al frío, más precoz que el trigo y puede…

Alimentos frutas kaki persimon

Kaki Persimon

17 diciembre 20098 noviembre 2013 adminbaya, calcio, caqui, caqui-manzana, fosforo, fruta, hierro, kaki, magnesio, persimon, potasio, provitamina A, vitamina C1 Comment

Así es el kaki persimon, una de las frutas más habituales en las fruterias de otoño. Sus orígenes y sus propiedades nutricionales.

Alga nori Alimentos Dietas Salud Útiles y fáciles consejos

Propiedades del alga Nori

30 octubre 200930 octubre 2009 adminalga agar-agar, alga dulse, alga hijiki, alga kombu, alga marina, alga nori, Alga wakame, alimentacion equilibrada, alimentacion saludable, alimentacion sana, calcio, dieta adelgazamiento, dieta equilibrada, dieta sana, hierro, hipertension, hipertiroidismo, minerales, potasio, propiedades, proteinas, tipos de alga, usos algas, yodo1 Comment

Habíamos hablado en otra entrada del alga Nori de forma general y de su importancia dentro de la alimentación. Hoy nos centramos en la Información nutricional del alga Nori (por 100 g.), que puede resumirse de este modo: 24 – 35 % de proteínas. 350 – 470 mg. de Calcio. 2 – 8 mg. de Yodo. 30 – 40 mg. de Hierro. 3.200 mg. de Potasio. 80 – 90 mg. de Magnesio. 10.000 U.I de betacaroteno (provitamina A). Ya indicamos la importante riqueza del alga Nori en proteínas, vitaminas de…

Alga nori Alimentos Dietas

Alga Nori

27 septiembre 200931 octubre 2009 adminalga marina, calcio, comida sana, dieta adelgazamiento, hierro, hipertension, hipertiroidismo, maki, niacina, onigiri, potasio, sushi, tipos de alga, usos algas, vitamina A, vitamina B12, vitamina C2 Comments

Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra. Nori también se refiere comúnmente a productos alimenticios creados a base de estos vegetales marinos. Los productos finales se elaboran cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. El alga Nori es muy sabrosa y se usa generalmente para enrollar el onigiri y el sushi y también se pueden consumir tras ser tostadas sobre el fuego o desmenuzadas sobre ensaladas, pastas, sopas…