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Consejos para la compra de algunas frutas

Tras los consejos para escoger las hortalizas en su punto adecuado, vamos hoy con unas recomendaciones para la selección de algunas frutas : Albaricoques: Conviene que sean bien coloreados, firmes pero blandos bajo la presión de los dedos y que los manipulemos con cuidado porque son frágiles.

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Alimentación en invierno

Se acerca el invierno por las latitudes españolas y es un buen  momento para señalar que alimentación es la más adecuada para esta época del año. No difiere mucho de lo necesario en los demás meses pero las carencias nutricionales se hacen más patentes en forma de problemas en las vías respiratorias como resfriados, gripes o bronquitis. Estas enfermedades dependen en mayor medida de la falta de prevención, en forma de alimentación o exposición al contagio, que de las condiciones del clima. Como siempre, es conveniente alimentarse con los productos…

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