¿Hay que hacerse vegetariano? Las granjas de animales

Continuamos con nuestras entradas para intentar dar un poco de sentido a la pregunta ¿Hay que hacerse vegetariano?, ¿Qué sentido tiene el vegetarianismo? Hoy nos contentamos con presentaros un extracto de la fantástica novela de Tristan Egolf, El amo del corral. Durante un tiempo, el protagonista de la novela, John Kaltenbrunner, trabaja en una granja de pavos criados para consumo humano. A su llegada al puesto de trabajo el proceso es descrito así: «La cinta de ganchos transportaba a cuarenta pavos adultos, de distintas razas, por minuto. El procesado completo,…

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