Entradas etiquetadas como opinion
¿Hay que comer de todo un poco?

Veamos que esconde el lugar común sobre nutrición "hay que comer de todo un poco". Una de las peligrosas mentiras publicitarias.
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El Gobierno de España ocultó durante siete años el informe sobre los tóxicos en el pescado

Algunos apuntes sobre cómo el Gobierno de España ocultó durante siete años el informe sobre los tóxicos en el pescado y entrevista a Xavier Pastor, director de Oceana, organización fundamental para que el informe viera la luz en contra de la intención del Gobierno.
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La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año

La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año. Análisis de algunos detalles de esta noticia
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Precaución: Dietas de verano

Algunas consideraciones sobre las dietas que se suelen seguir antes del verano y con las que hay que tener mucha precaución.
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Escándalos alimentarios en China

Reflexiones al hilo del reciente escándalo alimentario en China, donde gran cantidad de alimentos que había sido contaminados deliberadamente con el fin de aumentar los beneficios de los vendedores.
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Apuntes sobre las relaciones entre alimentación y cultura

Una breves reflexiones sobre las complejas relaciones que se establecen entra la cultura de una sociedad y la alimentación en ella, aplicadas a las sociedades occidentales y teniendo en cuenta que la alimentación no es la misma para hombres y mujeres.
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Los alimentos biológicos son mejores

Nos hacemos eco de los resultados de una investigación sobre las diferencias entre los alimentos biológicos y los convencionales realizada por científicos de diferentes universidades y centros de investigación de Estados Unidos
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Entrevista a Vandana Shiva

Agricultura, desarrollo sostenible y medio ambiente, en el marco de la crisis económica actual, son algunos de los temas tratados en esta entrevista.
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Sobre la piratería en Somalia

En este artículo intentamos presentar algunas pinceladas sobre las relaciones que se establecen entre la industria pesquera internacional que faena en las costas de Somalia y las poblaciones de esas costas y países.
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Soberanía Alimentaria y el mercado de futuros

Un amigo de nutricion-dietas.com nos ha hecho llegar un artículo de opinión sobre la evolución de la producción de las materias agrícolas y su distribución en los mercados en los últimos 20 años. El artículo ha sido publicado en la
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Piramide Alimenticia
MyPlate: la nueva y lamentable guía de alimentición
En junio de 2011 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) presentó su nueva guía alimenticia, Myplate,...
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Pirámide alimenticia vegana
Las legumbres en la alimentación
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Evolución de la pirámide alimenticia
Kaki Persimon
Kaki Persimon: Valor nutricional completo
Dado el interés que despierta en todas nosotras una fruta tan exótica como el kaki persimon completamos nuestras entradas...
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Kaki persimon: propiedades beneficiosas
Kaki Persimon: Precauciones en su consumo
Kaki Sharon
Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao
Bayas del Goji
Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en...
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Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
Bayas del Goji
Dieta mediterranea
Variedades de aceite de oliva en España
El aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más característicos y de los pilares de la...
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Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach
La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina
Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Transgenicos
Entrevista a Jorge Riechmann
Recogemos hoy una entrevista con Jorge Riechmann publicada en el interesante portal periodismohumano.com en la que Riechmann ofrece sus...
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Documental completo: El mundo según Monsanto
Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)
Entrevista a Vandana Shiva
¿Qué son los alimentos ecológicos?
Ensaladas
Vídeo receta Ensalada de espinacas con queso de cabra
Receta para una perfecta ensalada estival a base de espinacas, queso de cabra y aceitunas negras. Sabrosa, sencilla, barata,...
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