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Efectos nocivos de la leche de vaca. Argumentos del Dr Seignalet

Tema polémico donde los haya: la leche de vaca, ¿es buena o no? Aunque desde la teoría nutricional oficial se insiste una y otra vez en que la leche de vaca es no sólo un alimento muy completo, sino que se incluye dentro de los grupos de alimentos fundamentales, numerosas y muy variadas críticas se han venido vertiendo sobre el consumo de leche de vaca por parte de los seres humanos.

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