Entradas etiquetadas como guisantes

Tiempos de cocción de las legumbres

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3 de julio de 2017
legumbres

Las legumbres deberían ser uno de los grupos de alimentos fundamentales para una dieta saludable, tal y como indican las pirámides alimenticias sugeridas por las instituciones de salud de algunos paises occidentales como una de las referencias de la alimentación sana. Vemos hoy los tiempos de cocción adecuados para las distintas legumbres.

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Consejos para la compra de algunas hortalizas

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10 de abril de 2010
Consejos para la compra de algunas hortalizas

Siempre insistimos en la importancia de incorporar diariamente a la dieta un surtido variado de frutas y hortalizas de temporada. Nos centramos hoy en algunas recomendaciones a la hora de escoger varias de las hortalizas presentes en los mercados.

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Alimentación en invierno

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19 de diciembre de 2009
Alimentación en invierno

Se acerca el invierno por las latitudes españolas y es un buen  momento para señalar que alimentación es la más adecuada para esta época del año. No difiere mucho de lo necesario en los demás meses pero las carencias nutricionales

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Frutas y verduras de Otoño

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22 de octubre de 2009

Habíamos comentado en dos entradas anteriores la importancia de consumir frutas de temporada y verduras de temporada. Conviene recordar que el calendario de alimentos de temporada es diferente en cada región del mundo y que los que nosotros os presentamos

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