Las gallinas de nuestros huevos

Diversas razones nos pueden llevar a preguntarnos cual es la procedencia de los huevos que nos comemos. Cuales y cómo son las gallinas que los ponen. Afortunadamente, desde hace unos años, desde el 2004, podemos averiguarlo atendiendo al código que aparece en los propios huevos. Este código nos da cierta información valiosa de esta manera: El primer número que nos encontramos indica el modo de cría de la gallina. Hay cuatro tipos de cría: 3: indica que las gallinas han sido criadas en batería o jaulas; un sistema que permite…

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