Entradas etiquetadas como ecologismo

Documental de Marie-Monique Robin, Las cosechas del futuro

27 de marzo de 2017

Os recomendamos hoy un estupendo documental de la periodista Marie-Monique Robin realizado en el año 2012, Las cosechas del futuro. Robin era la autora de otros dos fantásticos documentales centrados en el diferentes aspectos del mundo de la alimentación contemporánea, El mundo según Monsanto y Nuestro veneno cotidiano.

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La permacultura en El escarabajo verde (La2)

24 de octubre de 2014

Os recomendamos hoy un interesante reportaje emitido en el programa del canal La2, de la televisión pública española, El escarabajo verde sobre un proyecto desarrollado en las montañas catalanas bajo las guías teóricas y prácticas de la permacultura.

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Los alimentos ecológicos son más saludables

4 de agosto de 2014

Los alimentos procedentes de cultivo ecológico contienen un nivel de antioxidantes sustancialmente mayor así como menor cantidad de metales tóxicos y presticidas que los procedentes de la agricultura industrial. Esta afirmación, evidente para el sentido común, ha sido ratificada esta semana tras la publicación de un estudio dirigido por el profesor de la Universidad de Newcastle Carlo Leifert...

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