Entradas etiquetadas como Dietas
Receta de caldo de pescado

Receta casera de caldo de pescado muy sencilla y barata. Buena manera de aprender como hacer un caldo de pescado en casa.
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Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach

Entrevista a Anna Bach, coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea, sobre los efectos y características de la dieta mediterránea y por qué esta es una dieta sana.
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Dieta Dunkan para adelgazar. Advertencia desde la estrategia NAOS

Difundimos hoy, por su relevancia, un comunicado de la Asociación española de Dietistas-Nutricionistas sobre los peligros para la salud que puede suponer seguir la famosa dieta para adelgar, Dieta Dunkan.
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MyPlate: la nueva y lamentable guía de alimentición

En junio de 2011 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) presentó su nueva guía alimenticia, Myplate, que sustituirá a la clásica pirámide alimenticia MyPyramid, que desde principios de los años 90 recogía las recomendaciones en materia de alimentación sugeridas por el Gobierno de Estados Unidos. Así es esta nueva guía.
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Alergia a la leche de vaca (APLV)

Información sobre al alergia a la leche de vaca (APLV), una alergia bastante habitual pero poco conocida que es especialmente importante detectar en los bebés. Recogemos unos enlaces a las páginas más importantes centradas en estas alergias.
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El propósito de adelgazar. Algunas consideraciones

Es tan común que en Navidades, con todas las reuniones familiares, fiestas y demás, comamos en exceso que el comienzo de año suele ser para muchas y muchos una época cargada de buenos propósitos, entre ellos el de adelgazar. Es, por eso, muy importante, pero mucho, tener en cuenta que adelgazar es un propósito que puede tener un reverso...
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Pirámide alimenticia vegana

Completamos nuestras entradas sobre la pirámide alimenticia presentando la pirámide alimenticia vegana, que recoge gráficamente las bases de la dieta vegana.
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Veganismo

El veganismo, aunque se suele asociar a un tipo de dieta, tiene en realidad más que ver con una actitud vital basada en el respeto a los animales, evitando por ello el consumo y uso de productos animales o derivados de ellos.
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El aceite de oliva ecológico es mejor

Un estudio galardonado esta semana indica que el aceite de oliva virgen extra es nutricionalmente bastante superior al aceite de oliva virgen extra convencional.
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Documental: Viaje al interior del cuerpo humano (HD)

Os recomendamos hoy un fantástico documental realizado por National Geographic en el año 2010 bajo el nombre Viaje al interior del cuerpo humano: La increíble transformación de nuestro organismo a lo largo de la vida.
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Piramide Alimenticia
MyPlate: la nueva y lamentable guía de alimentición
En junio de 2011 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) presentó su nueva guía alimenticia, Myplate,...
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Pirámide alimenticia vegana
Las legumbres en la alimentación
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Evolución de la pirámide alimenticia
Kaki Persimon
Kaki Persimon: Valor nutricional completo
Dado el interés que despierta en todas nosotras una fruta tan exótica como el kaki persimon completamos nuestras entradas...
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Kaki persimon: propiedades beneficiosas
Kaki Persimon: Precauciones en su consumo
Kaki Sharon
Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao
Bayas del Goji
Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en...
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Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
Bayas del Goji
Dieta mediterranea
Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach
Entrevista a Anna Bach, coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea, sobre los efectos y características de la dieta...
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La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina
Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Las grasas perjudiciales favorecen la depresión
Transgenicos
Entrevista a Jorge Riechmann
Recogemos hoy una entrevista con Jorge Riechmann publicada en el interesante portal periodismohumano.com en la que Riechmann ofrece sus...
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Documental completo: El mundo según Monsanto
Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)
Entrevista a Vandana Shiva
¿Qué son los alimentos ecológicos?
Ensaladas
Vídeo receta Ensalada de espinacas con queso de cabra
Receta para una perfecta ensalada estival a base de espinacas, queso de cabra y aceitunas negras. Sabrosa, sencilla, barata,...
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