Entradas etiquetadas como dieta sana

El propósito de adelgazar. Algunas consideraciones

10 de enero de 2012

Es tan común que en Navidades, con todas las reuniones familiares, fiestas y demás, comamos en exceso que el comienzo de año suele ser para muchas y muchos una época cargada de buenos propósitos, entre ellos el de adelgazar. Es, por eso, muy importante, pero mucho, tener en cuenta que adelgazar es un propósito que puede tener un reverso tenebroso.

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Sobre la dieta equilibrada

28 de diciembre de 2011

La dieta equilibrada es uno de los temas más controvertidos en el campo de la nutrición y la dietética. No en vano su objetivo apunta muy alto: fijar unas referencias sobre cuál debe ser la dieta óptima del ser humano.

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La nueva pirámide de la dieta mediterránea

25 de julio de 2011

Nos centramos hoy en la comparación de los consejos de la nueva pirámide alimenticia de la dieta mediterránea y su predecesora

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Vídeo receta de pan casero

25 de junio de 2011

Hemos encontrado esta receta para preparar un pan casero de manera fácil y rápida. Siempre es más fácil cuando has visto preparar una receta que cuando la lees.

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El origen de la dieta mediterránea

8 de septiembre de 2010

Continuamos completando nuestras entradas sobre la dieta mediterránea por su interés tanto nutricional como social e histórico. El término actual de dieta procede del vocablo latino diaeta (del griego díaita) que se refería al régimen de vida y, a su

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Modo de empleo del alga Agar Agar

9 de enero de 2010

En esta entrada anterior comentábamos las características del alga agar agar. Esta semana nos estamos centrado en el modo de empleo de las algas de las que ya os habíamos hablado. Es el turno del alga agar agar. Podemos encontrar

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Alga Agar-agar

3 de enero de 2010

El alga agar-agar no se trata propiamente de un alga, sino que es una substancia gelatinosa subproducto de diferentes algas. Se obtiene, como a partir del hervor de ocho tipos diferentes de algas rojas. Se filtra y por último se

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Modo de empleo del alga Dulse

14 de diciembre de 2009

Ya hemos hablado en entradas anteriores sobre el alga Dulse y sobre las propiedades del alga Dulse. Ayer hablábamos del modo de empleo del alga Hijiki o Hiziki, hoy vamos a ver algunos de los modos de empleo del alga

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Propiedades del alga Dulse

11 de diciembre de 2009

Comentábamos en otra entrada las características generales del alga Dulse. Hoy nos centramos en su valor nutricional, exclusivamente. El alga dulse es el alga más rica en hierro por lo que es muy recomendable casos de anemia. Cuenta, igualmente, con

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Modo de empleo del alga Hijiki o Hiziki

1 de diciembre de 2009

En otras entradas hemos hablado de las características generales del alga Hijiki o Hiziki y de sus propiedades. Hoy comentaremos brevemente algunas de sus posibilidades de uso si bien iremos incorporando recetas concretas progresivamente. Las algas hiziki se consiguen en

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