Entradas etiquetadas como dieta sana

Consejos para la compra de verduras y hortalizas (SENC)

3 de abril de 2014

Interesantes consejos para la compra de verduras y hortalizas ofrecidos por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria en su Guía de la alimentación saludable.

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Recomendaciones de consumo de cada uno de los grupos de alimentos

1 de abril de 2014

Hoy os presentamos las recomendaciones de consumo de cada uno de los grupos de alimentos presentes en estas pirámides según la Guia de la alimentación saludable, editada por la Sociedad española de Nutrición comunitaria (SENC).

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Los frutos secos reducen el riesgo de infarto y cáncer

23 de noviembre de 2013

Esta semana se ha hecho público un estudio de la universidad estadounidense de Harvard que concluye que el consumo de frutos secos disminuye el riesgo de sufrir un infarto o cáncer.

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Conferencia TED de José María Ordovás: Nutrición saludable: qué, cuánto, cuándo y dónde.

3 de octubre de 2013

Os ofrecemos hoy una interesante conferencia realizada por José María Ordovás durante el ciclo de conferencias TED en España y que lleva por título Nutrición saludable: qué, cuánto, cuándo y dónde.

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Comer mucha fruta y verdura alarga la esperanza de vida

26 de septiembre de 2013

Esta semana se han hecho publicas algunas de las conclusiones del estudio más ambicioso realizado hasta el momento en Europa para determinar los efectos en el organismo humano del consumo de fruta y verdura.

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Nutrición: Los frutos secos

28 de mayo de 2013

Vamos a centrarnos hoy en el valor nutritivo de los frutos secos, unos alimentos más recomendables para incluir en una dieta sana de forma regular.

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Propiedades de las legumbres

24 de mayo de 2013

Las legumbres forman uno de los grupos de alimentos más importantes en la alimentación humana, tanto porque lleva formando parte de nuestras dietas desde hace milenios como por su importancia nutricional. Nos centramos hoy en sus propiedades y efectos en la salud.

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Alimentos que son antigripales naturales

11 de abril de 2013

Un nuevo estudio concluye que el ajo, la cebolla y las legumbres sirven para aumentar las defensas del organismo y que, por tanto, pueden funcionar como antigripales naturales. Cereales, el brócoli, la remolacha, las coles de Bruselas presenta propiedades semejantes. Comentamos hoy un poco este estudio y este tipo de estudios.

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La comida basura aumenta el riesgo de padecer asma en menores

24 de enero de 2013

Nos hacemos eco hoy de una noticia sobre la reciente publicación de un estudio del Instituto Internacional del asma y las alergias en la niñez, en Nueva Zelanda.

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Alimentos bio-ecológicos vs alimentos industriales

17 de enero de 2013

Conferencia en vídeo de María Dolores Raigón catedrática de la Universidad de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia sobre las diferencias en la composición de los alimentos ecológicos y los convencionales.

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