Entradas etiquetadas como caquis

Kaki Fuyu, la variedad de caqui más cultivada en Japón

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12 de marzo de 2018
caquis kaki fuyu japon

En el repaso a las variedades de caquis, tras el turno del Rojo Brillante y del Sharon, las más cultivadas en España, y el Kaki Tipo, la principal en Italia, no centramos hoy en la variedad Fuyu, la más abundante en Japón.

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Kaki Tipo, el caqui más cultivado en Italia

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29 de enero de 2018
kaki-tipo-variedades-italia

El cultivo del caqui se ha extendido sustancialmente por la rivera meditarránea en estas últimas décadas. España, Italia e Israel se han colocado entre los 10 principales productores mundiales de caqui. En artículos anteriores nos centramos en las principales variedades cultivadas en España, vemos hoy el “Kaki Tipo”, el más cultivado en Italia.

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Principales variedades de caquis cultivados en España

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18 de diciembre de 2017
variedades-caquis

La variedad “Rojo brillante” o Persimon no es la única variedad de caquis que ha llegado al país, vemos hoy las principales variedades que se cultivan en España.

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La producción de caquis se superará en la campaña 2017-2018

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16 de octubre de 2017
produccion caquis persimon

La producción de caquis en territorio español sigue aumentando de campaña en camapaña. Si en la pasada se llegaron a recolectar alrededor de 220.000 toneladas se espera que en la actual, 2017/2018, se alcancen las 275.000 toneladas, con abundancia de los calibres grandes.

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Ensalada verde de caqui y pera

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20 de febrero de 2017
ensalada de caqui

Os presentamos hoy una receta verde de caqui y pera del canal del youtube silvana tim.Esta receta es muy sencilla pero a la vez sabrosa para disfrutar los meses de otoño e invierno que tenemos disponible el caqui, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas. Esta es una receta vegetariana, más aún, vegana, y crudívora.

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Nuevo record de producción de caqui en España, campaña 2016/2017

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12 de diciembre de 2016
-caqui-kaki-persimon-arbol-

El caqui no es en España un fruto tan popular como las peras o las manzanas debido a que su aparición en los mercados es relativamente reciente, sin embargo, su popularidad en los últimos años está en plena expansión. Se espera una producción de 288 millones de kilos en la campaña 2016/2017.

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Variedades de caquis

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22 de diciembre de 2014
caquis kakis arbol

Las variedades de caqui se dividen en función de la astringencia en astringentes y no astringentes.

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Kaki persimón, bueno para la hipertensión

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5 de diciembre de 2014
kaki caquis hipertension

El consumo de caquis, como el de las frutas en general, está asociado con numerosos efectos beneficiosos para nuestra salud. Hoy vamos a entrar con un poco detalle en la influencia del kakis en la hipertensión.

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Historia del cultivo de caquis

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24 de noviembre de 2014
arbol kaki persimon

Una curiosidad: Nos detenemos en la historia del cultivo de caquis por parte de los seres humanos.

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Kaki persimón, aliado en el control del colesterol

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14 de noviembre de 2014
kaki persimon colesterol

Si bien los mecanismos que regulan los niveles de colesterol en sangre aún no han sido descubiertos completamente parece aceptado que el kaki persimon, y las frutas en general, contribuyen a reducir la absorción de colesterol suministrado por otros alimentos.

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