Entradas etiquetadas como avena

Tiempos de cocción de los cereales

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30 de mayo de 2017
-cerelaes-integrales

Los cereales integrales deberían ser uno de los grupos de alimentos fundamentales para una dieta saludable, tal y como indican las pirámides alimenticias sugeridas por las instituciones de salud de algunos paises occidentales como una de las referencias de la alimentación sana. Vemos hoy los tiempos de cocción adecuados para los distintos cereales.

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Bebida de avena en polvo, un desayuno saludable

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19 de diciembre de 2016
bebida avena copos avena

El desayuno es una comida muy importante del día y, habitualmente, un rompecabezas que no se sabe muy bien como encajar con la idea de una dieta sana que tenemos en la cabeza. La bebida de avena en polvo es una opción muy interesante a tener en cuenta.

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Propiedades de la avena

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15 de agosto de 2014
propiedades de la avena

La avena es un cereal con una composición en nutrientes y en otros principios activos con multitud de efectos beneficiosos para nuestra salud.

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Usos terapeúticos de la avena

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2 de julio de 2014
avena grano usos terapeuticos

La avena es uno de los cereales más cultivados por el ser humano. Debido a su composición rica en minerales, vitaminas, fibra e hidratos de carbono complejos comer avena provoca diversos efectos beneficiosos en cascada en nuestro organismo y así se puede hablar de usos terapeúticos de la avena.

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Composición nutricional de la avena

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23 de junio de 2014
grano avena

La avena es un cereal fantástico para incluir en nuestra dieta de forma habitual (y no solo en el desayuno). Aquí está su composición nutricional al detalle

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Receta de galletas de avena y zanahoria

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20 de octubre de 2010
Receta de galletas de avena y zanahoria

Os presentamos hoy una receta para hacer unas galletas de avena y zanahoria muy nutritivas y fáciles de hacer. Ya os habíamos comentado en entradas anteriores las características de la avena y su importancia dentro de la alimentación del ser

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Los cereales en la alimentación

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5 de mayo de 2010
Los cereales en la alimentación

La propiedades y la importancia de los cereales dentro de una alimentación sana. Los cereales deben ser uno de los pilares de nuestra dieta, en este artículo os explicamos por qué.

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Centeno

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26 de febrero de 2010
Centeno

El centeno es otro de los cereales integrales que resulta interesante incluir en la dieta, especialmente en forma de pan de centeno, que suele ser el uso más habitual para este cereal. El centeno (Secale cereale (L.) M.Bieb.) es una

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Recetas de pan integral casero

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16 de octubre de 2009
Recetas de pan integral casero

Como no resulta nada fácil encontrar un buen pan integral en la mayor parte de las panaderías hoy vamos a presentar un par de recetas y de vídeos que hemos encontrado para saber como hacer pan integral casero.

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Muesli

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3 de octubre de 2009
muesli con platano

El muesli es un alimento de base cereal de origen suizo consumido habitualmente en nuestras sociedades, principalmente como desayuno. Se puede preparar de forma sencilla en la intimidad del hogar aunque también se encuentran multitud de productos comerciales

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