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Cocina árabe: vídeo receta para hacer hummus

18 de febrero de 2014

El hummus es un delicioso plato originario de Oriente Medio consistente en una ensalada cuya base es un puré de garbanzos cocidos (hummus en árabe significa garbanzo). Hoy vemos como preparar esta sabrosa y nutritiva ensalada de la comida árabe.

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Cocina árabe: Vídeo receta de tabulé

5 de febrero de 2014

Os dejamos hoy una receta para preparar una de las ensaladas más populares en los países árabes, el tabulé, cuya fama y uso se está extendiendo en multitud de países por su peculiar sabor y por tratarse de una ensalada muy sana.

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