Entradas etiquetadas como alimentos transgenicos

Sobre las publicaciones científicas relacionadas con los transgénicos

9 de octubre de 2013

Os recomendamos hoy un jugoso artículo sobre las publicaciones científicas de los estudios científicos que abordan los efectos en la salud del consumo habitual de alimentos transgénicos.

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Guía de alimentos transgénicos en España 2013

4 de septiembre de 2013

Este verano se ha publicado la quinta edición de la Guía roja y verde de alimentos transgénicos en España realizada por Greenpeace. Aquí os dejamos el enlace a la guía y a algunos documentales que nos parecen muy interesantes sobre este tema.

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Alimentos transgénicos – Documental en La noche temática (La2)

21 de febrero de 2013

Documental completo sobre los alimentos transgénicos emitido en La noche temática, programa documental de La 2 de la Televisión Pública Española. Muy interesante, al ofrecer tanto un análisis científico de la modificación genética de los alimentos como el conflicto político y económico que surgió cuando esta tecnología apareció aspirando a convertirse en parte fundamental de la agricultura humana, campo...

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Los transgénicos podrían aumentar la probabilidad de tumores en ratas

20 de septiembre de 2012

Un estudio dirigido por Gilles-Eric Séralini, en la Universidad de Caen, publicado por la revista Food and Chemical Toxicology, ha analizado la influencia del maíz transgénico NK603 de Montsanto y del famoso herbicida Roundup, en el desarrollo de tumores en las ratas del estudio.

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Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)

12 de julio de 2011

Documental sobre los alimentos transgénicos: cómo se incorporaron progresivamente a los supermercados y algunos de sus efectos sobre la salud humana. Fue emitido en La noche temática de la2 de TVE.

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Fotografía, arte y gastronomía: Transgénicos

1 de octubre de 2010

En nuestro interés, y esperamos que el vuestro,  por las relaciones entre el arte y la alimentación os presentamos hoy un trabajo de la artista española Toya Legido que explora el significado de los alimentos transgénicos a través del arte.

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Una vía de escape a las verduras y frutas “clónicas”

25 de junio de 2010

Un amigo de la página nos ha remitido una noticia muy curiosa e interesante sobre las frutas y verduras que encontramos en nuestros supermercados. Para todos aquellos que nos preguntamos, en el fondo de nuestra consciencia, por qué son tan

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