Entradas etiquetadas como alimentacion

El propósito de adelgazar. Algunas consideraciones

10 de enero de 2012
El propósito de adelgazar. Algunas consideraciones

Es tan común que en Navidades, con todas las reuniones familiares, fiestas y demás, comamos en exceso que el comienzo de año suele ser para muchas y muchos una época cargada de buenos propósitos, entre ellos el de adelgazar. Es, por eso, muy importante, pero mucho, tener en cuenta que adelgazar es un propósito que puede tener un reverso tenebroso.

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Sobre la dieta equilibrada

28 de diciembre de 2011
Sobre la dieta equilibrada

La dieta equilibrada es uno de los temas más controvertidos en el campo de la nutrición y la dietética. No en vano su objetivo apunta muy alto: fijar unas referencias sobre cuál debe ser la dieta óptima del ser humano.

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La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina

13 de diciembre de 2011
La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina

La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina según un estudio realizado por la Universidad de Navarra publicado en noviembre de 2011.

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Pirámide alimenticia vegana

1 de diciembre de 2011
Pirámide alimenticia vegana

Completamos nuestras entradas sobre la pirámide alimenticia presentando la pirámide alimenticia vegana, que recoge gráficamente las bases de la dieta vegana.

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El aceite de oliva ecológico es mejor

26 de noviembre de 2011
El aceite de oliva ecológico es mejor

Un estudio galardonado esta semana indica que el aceite de oliva virgen extra es nutricionalmente bastante superior al aceite de oliva virgen extra convencional.

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Documental: Viaje al interior del cuerpo humano (HD)

22 de noviembre de 2011
Documental: Viaje al interior del cuerpo humano (HD)

Os recomendamos hoy un fantástico documental realizado por National Geographic en el año 2010 bajo el nombre Viaje al interior del cuerpo humano: La increíble transformación de nuestro organismo a lo largo de la vida.

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El curioso informe de la FAO sobre seguridad alimentaria en 2011

11 de octubre de 2011
El curioso informe de la FAO sobre seguridad alimentaria en 2011

Se publicó ayer un informe de la FAO sobre El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo en el que hace un análisis de la situación global en materia de seguridad alimentaria. Es interesante este informe de la FAO.

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Fraude en la venta de merluza

6 de octubre de 2011
Fraude en la venta de merluza

El portal i Watch News destapa un nuevo escándalo en las pescaderías, casi el 10% de la merluza comprada en Madrid no es en realidad merluza, sino otras especies más baratas.

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¿Proteínas animales o vegetales?

29 de septiembre de 2011
¿Proteínas animales o vegetales?

Profundizamos hoy un poco en una de las extrañas discusiones recurrentes relacionadas con la nutrición: ¿son mejores las proteínas animales o las vegetales para la alimentación del ser humano?

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Receta de pan casero de escanda

15 de septiembre de 2011
Receta de pan casero de escanda

Receta para hacer un pan casero de escanda, un pan muy típico de Asturias, delicioso y que se digiere mejor que el pan de trigo blanco.

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