Entradas etiquetadas como alimentacion saludable

Cómo maduran las distintas frutas

8 de septiembre de 2011

Nos todas las frutas maduran igual. Unas siguen madurando después de la recolección y otras no. Por eso, conviene saber cuándo comprarlas y cómo conservarlas.

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Propiedades del alga Nori

30 de octubre de 2009

Habíamos hablado en otra entrada del alga Nori de forma general y de su importancia dentro de la alimentación. Hoy nos centramos  en la Información nutricional del alga Nori (por 100 g.), que puede resumirse de este modo: 24 –

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Algas (II): Importancia en la alimentación.

22 de septiembre de 2009

En la entrada anterior hablábamos de forma general de las algas, hoy nos centramos en su importancia para la alimentación. Las algas marinas pueden, y probablemente deben, ser un elemento fundamental dentro de una dieta saludable y así lo ha

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Algas (I)

21 de septiembre de 2009

Es necesario hablar de unos de los alimentos más importantes que existen y que, sin embargo, no encuentran acomodo dentro de los hábitos alimenticios de algunas sociedades: las algas. Los motivos que llevan a que un tipo de alimentos de

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El agua (II). Cuánto beber.

16 de septiembre de 2009

El grado de hidratación es un elemento fundamental para la salud y el bienestar de las personas. Ya habíamos hablado de cuando beber, hoy nos centraremos en cuánto beber con las conclusiones del artículo: Recomendaciones de bebida e hidratación para

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Frutas de temporada

10 de septiembre de 2009

Aunque hoy en día la oferta de frutas y verduras es enorme, y no queremos hacer desde aquí una apología de un consumo exclusivamente nacional, lo cierto es que consumir frutas y verduras de temporada tiene varias ventajas: son más

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El agua (I). Cuándo beber.

9 de septiembre de 2009

El agua contenida en los alimentos junto con la que bebemos y el resto de los líquidos que ingerimos, como los zumos, tienen que garantizar nuestra correcta hidratación en todas las edades y circunstancias vitales. El agua es fundamental para

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Nutrición y cáncer

8 de septiembre de 2009

La relación entre alimentación y salud, que era del interés de muchas culturas, y, en concreto, la relación entre nutrición y cáncer está siendo investigada desde hace ya unos años desde la perspectiva científica. Muchos de estos estudios van enfocados

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