Entradas etiquetadas como agricultura ecologica

Los alimentos ecológicos son más saludables

4 de agosto de 2014

Los alimentos procedentes de cultivo ecológico contienen un nivel de antioxidantes sustancialmente mayor así como menor cantidad de metales tóxicos y presticidas que los procedentes de la agricultura industrial. Esta afirmación, evidente para el sentido común, ha sido ratificada esta semana tras la publicación de un estudio dirigido por el profesor de la Universidad de Newcastle Carlo Leifert y publicado en el British Journal of Nutrition.

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Documental: El plato o la vida

25 de marzo de 2014

Os recomendamos hoy un documental muy interesante realizado en Cataluña, España, con el sugerente título El plato o la vida, la diferencia entre llenar barrigas y alimentar personas.

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Bután sólo permitirá la agricultura ecológica

21 de marzo de 2013

Un amigo de Nutrición Dietas nos ha enviado una curiosa y sorpredente noticia: Bután se convertirá en el primer país del mundo en permitir solo la agricultura ecológica.

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El desprestigio de los alimentos ecológicos

27 de noviembre de 2012

Hoy nos hacemos eco de un artículo publicado en el portal ISECO, Iniciativas sociales para el Ecoempleo, que bajo el título ¿Quién gana con el desprestigio de los alimentos ecológicos? nos ofrece unas interesantes reflexiones sobre la agricultura ecológica y la llamada convencional, también en respuesta al citado artículo de El País.

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¿Qué son los alimentos ecológicos?

10 de marzo de 2011

Casi la mitad de las personas entrevistadas en 2007 relacionaban los alimentos ecológicos con los alimentos naturales, con alimentos sin aditivos o colorantes o, directamente, como alimentos más caros.

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Noticias sobre alimentación ecológica en España

30 de junio de 2010

Nos hacemos eco de un par de noticias sobre la alimentación ecológica en España aparecidas en la prensa española esta semana y que son buenos ejemplos de la confusión informativa que nos rodea. Por una parte, el portal Madrid+d de

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Una vía de escape a las verduras y frutas “clónicas”

25 de junio de 2010

Un amigo de la página nos ha remitido una noticia muy curiosa e interesante sobre las frutas y verduras que encontramos en nuestros supermercados. Para todos aquellos que nos preguntamos, en el fondo de nuestra consciencia, por qué son tan

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La agricultura ecológica en España

6 de junio de 2010

El papel de la agricultura ecológica, tanto en España como en el resto del mundo, está en auge ante la preocupación creciente en algunos sectores de la sociedad por los posibles impactos de los alimentos transgénicos, o de algunos productos

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