Entradas etiquetadas como AESAN

La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año

30 de junio de 2011

La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año. Análisis de algunos detalles de esta noticia

Seguir leyendo »



Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas

24 de septiembre de 2010

Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en los mercados. Analizamos la noticia.

Seguir leyendo »

Aplicación para acceder a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA)

17 de septiembre de 2010

Este pasado Agosto de 2010 el Ministerio de Sanidad y Política Social del Gobierno de España ha presentado una interesante base de datos de acceso público y que permitirá conocer la composición de la mayor parte de los alimentos consumidos

Seguir leyendo »