Categoría: Útiles y fáciles consejos

Carnes con menos grasas saturadas

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10 de julio de 2017
carne caballo

Hace unas semanas veíamos en detalle las recomendaciones sobre el consumo de grasas y, dentro ellas, encontrábamos que las grasas saturadas eran uno de los tipos de grasas que era conveniente evitar en exceso e, incluso, reducir dentro de lo posible. En esa línea, hemos visto las carnes ricas en estas grasas y, en la otra cara de la moneda, nos centramos hoy en las carnes con menos grasas saturadas, que pueden ser una buena opción para las personas carnívoras.

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Tiempos de cocción de las legumbres

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3 de julio de 2017
legumbres

Las legumbres deberían ser uno de los grupos de alimentos fundamentales para una dieta saludable, tal y como indican las pirámides alimenticias sugeridas por las instituciones de salud de algunos paises occidentales como una de las referencias de la alimentación sana. Vemos hoy los tiempos de cocción adecuados para las distintas legumbres.

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El zumo de granada puede ayudar a adelgazar

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26 de junio de 2017
zumo-de-granada-adelgazar

La granada es una fruta originaria de con multitud de propiedades beneficiosas para la salud humana, según han venido corroborando mulitud de estudios científicos en los últimos años. Hoy nos centramos en unos recientes que nos indican que el zumo de granada puede ayudar a adelgazar.

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Correcta combinación de los Alimentos, por Carla Zaplana

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19 de junio de 2017
carla zaplana

Vamos a acercarnos hoy a un tema polémico dentro del mundo de la nutrición, el de la correcta combinación de los alimentos. Para ello os presentamos un vídeo interesante realizado por Carla Zaplana en el que presenta los principios básicos de combinación de alimentos.

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Tiempos de cocción de los cereales

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30 de mayo de 2017
-cerelaes-integrales

Los cereales integrales deberían ser uno de los grupos de alimentos fundamentales para una dieta saludable, tal y como indican las pirámides alimenticias sugeridas por las instituciones de salud de algunos paises occidentales como una de las referencias de la alimentación sana. Vemos hoy los tiempos de cocción adecuados para los distintos cereales.

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Bebida de castaña en polvo y castañas, un desayuno saludable

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24 de enero de 2017
castañas

Hace unas semanas profundizábamos un poco en algunas posibilidades a nuestra disposición para realizar un desayuno saludable y, en esa línea, hablábamos de la bebida de avena en polvo acompañada de unos copos integrales de avena. Otra de las muchas opciones a nuestra disposición y que se sale un poco de lo más conocido es la bebida de castañas...

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Bebida de avena en polvo, un desayuno saludable

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19 de diciembre de 2016
bebida avena copos avena

El desayuno es una comida muy importante del día y, habitualmente, un rompecabezas que no se sabe muy bien como encajar con la idea de una dieta sana que tenemos en la cabeza. La bebida de avena en polvo es una opción muy interesante a tener en cuenta.

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Los 10 pescados con más omega-3

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4 de abril de 2016
atun rojo mas rico omega 3

Vamos hoy con la lista de los 10 pescados con más omega-3. Los ácidos grasos omega-3 se han convertido en uno de los nutrientes estrella de la última década. Al amparo de numerosas investigaciones llevadas a cabo en estos últimos años, el papel de las grasas dentro de una dieta saludable se ha transformado notablemente.

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Cómo quitar el amargor a las berenjenas

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12 de septiembre de 2014
como quitar amargor berenjena

Os recomendamos hoy un vídeo explicando Como quitar el amargor a las berenjenas, un paso importante antes de cocinarlas. Este proceso se conoce como Sangrar la berenjena.

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Las espinacas, un aliado de la vista

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4 de junio de 2014
espinacas buenas para la vista

Diversos estudios científicos han venido en estos últimos años ha certificar la importancia de la alimentación para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A pesar de su relevancia, la relación entre alimentos que comemos y el correcto funcionamiento y conservación de la vista no había sido analizado en profundidad. Algunos estudios están comenzando a paliar esta laguna del conocimiento...

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