Categoría: semillas

Vídeo Vandana Shiva: las semillas

17 de febrero de 2011
Vídeo Vandana Shiva: las semillas

Vandana Shiva habla en este vídeo sobre las semillas, la creación constante en la naturaleza y las multinacionales de la alimentación.

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Los frutos secos pueden ser peligrosos para los niños

18 de octubre de 2010
Los frutos secos pueden ser peligrosos para los niños

En otoño llega el momento de la recolección de las castañas, las nueces y otros frutos secos y, con ello, aumenta su consumo entre la población a la par que se celebran fiestas, algunas de orígenes ancestrales y otras más

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Mitos sobre germinados y semillas

9 de agosto de 2010
Mitos sobre germinados y semillas

Seguimos presentándoos los vídeos con las entrevistas a la nutricionista Julizza Pezo. No nos cansamos de insistir en lo buenos que son estos vídeos puesto que Julizza Pezo consigue explicar con mucha claridad sus respuestas y los motivos por los

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Semillas y germinados

29 de julio de 2010
Semillas y germinados

Nuestra  nutricionista de cabecera de estos últimos meses, Julizza Pezo, nos introduce en esta entrevista en el mundo de los germinados, las semillas y la fitoterapia. La importancia de los germinados y las semillas no ha sido destacada suficientemente, según

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Ácido linoleico

19 de mayo de 2010
Ácido linoleico

El ácido linoleico es un ácido graso poliinsaturado de la familia omega-6 que debe ser necesariamente aportado al organismo mediante la alimentación puesto que nuestro cuerpo no puede sintetizarlo a partir de otros nutrientes. Estos ácidos poliinsaturados son imprescindibles puesto

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Ácidos grasos Omega -6

9 de mayo de 2010
Ácidos grasos Omega -6

Nuestra alimentación debe aportar a nuestro organismo dos tipos de ácidos grasos poliinsaturados que nuestro cuerpo no puede sintetizar y que, por tanto, deben ser suministrados a través de la alimentación. Uno de ellos es la familia omega-3, de la

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