Categoría: Sanas

Ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki

17 de diciembre de 2018

Os recomendamos hoy una saludable y sabrosa ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki que viene incluida en el interesante documento Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida en la Unión Europea, publicado por el Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España. Esta receta es apta para todo el mundo, incluidas personas veganas y vegetarianas.

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Receta de humus de fabes (con Faba Asturiana)

9 de octubre de 2018

Os presento hoy una receta muy curiosa y sabrosa cuya base es la Faba Asturiana, una de las legumbres amparadas en la categoría Indicación Geográfica Protegida en España. Se trata de un saludable humus de fabes, apto para todos los públicos, incluidas personas veganas, vegetarianas o indiferentes.

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Receta vegana: humus de remolacha

19 de marzo de 2018

Retomamos esta semana nuestra costumbre añeja de recomendar alguna receta saludable. Y lo hacemos con una receta, vegana a todos los efectos, que nos ha dejado una amiga para preparar un exquisito humus de remolacha.

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Receta de hamburguesas de tempeh

25 de septiembre de 2017

El complejo sabor de tempeh se ha descrito con aire al de la nuez, carnoso y similar a una seta. Se puede preparar de muchas formas diversas, tanto frito como cocido. Hoy os presentamos una receta para preparar unas hamburguesas de tempeh. Como veréis es una receta muy sencilla y económica.

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Ensalada verde de caqui y pera

20 de febrero de 2017

Os presentamos hoy una receta verde de caqui y pera del canal del youtube silvana tim.Esta receta es muy sencilla pero a la vez sabrosa para disfrutar los meses de otoño e invierno que tenemos disponible el caqui, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas. Esta es una receta vegetariana, más aún, vegana, y crudívora.

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Receta en vídeo de pan de espelta

20 de junio de 2016

Recuperamos hoy una de las fantásticas recetas de pan incluidas en la página Las recetas de MJ. En este caso no se trata solo de una receta de pan de espelta sino que veremos también como preparar un pan de

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Receta de salmorejo cordobés

17 de septiembre de 2014

Os recomendamos hoy un vídeo muy interesante con una gran receta para preparar un salmorejo cordobés. Una receta muy sencilla, sabrosa, rápida, sana y barata.

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Gran receta en vídeo para hacer la ensalada César

25 de julio de 2014

Aquí os dejamos una fantástica receta para preparar una de las ensaladas más conocidas a lo largo, ancho y alto de la parte terrestre del planeta azul: la ensalada César, nombrada así en homenaje a un gran amigo.

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Receta de ensalada de cuscús con granada

14 de julio de 2014

En estos meses de verano, cuando por fin llegue el calor y el sol, si es que este 2014 llegan, es el momento de empezar a incorporar a nuestra dieta toda la asombrosa variedad de ensaladas de las que dispone nuestra gastronomía.

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Receta de la ensalada de col americana anticáncer

4 de julio de 2014

Receta para hacer una ensalda de col americana con zanahoria y granada incluida en el libro Recetas de cocina anticáncer, escrito por Odile Fernádez

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