Categoría: Recetas

Receta harina

18 de febrero de 2019

La harira es una sopa de origen Marroquí muy consumida durante el Ramadán. Se realiza a base de garbanzos, verdura y carne. Vamos a ver una receta para poder preparala.

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Ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki

17 de diciembre de 2018

Os recomendamos hoy una saludable y sabrosa ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki que viene incluida en el interesante documento Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida en la Unión Europea, publicado por el Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España. Esta receta es apta para todo el mundo,...

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Receta de humus de fabes (con Faba Asturiana)

9 de octubre de 2018

Os presento hoy una receta muy curiosa y sabrosa cuya base es la Faba Asturiana, una de las legumbres amparadas en la categoría Indicación Geográfica Protegida en España. Se trata de un saludable humus de fabes, apto para todos los públicos, incluidas personas veganas, vegetarianas o indiferentes.

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Receta vegana: humus de remolacha

19 de marzo de 2018

Retomamos esta semana nuestra costumbre añeja de recomendar alguna receta saludable. Y lo hacemos con una receta, vegana a todos los efectos, que nos ha dejado una amiga para preparar un exquisito humus de remolacha.

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Receta de hamburguesas de tempeh

25 de septiembre de 2017

El complejo sabor de tempeh se ha descrito con aire al de la nuez, carnoso y similar a una seta. Se puede preparar de muchas formas diversas, tanto frito como cocido. Hoy os presentamos una receta para preparar unas hamburguesas de tempeh. Como veréis es una receta muy sencilla y económica.

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Receta de galletas integrales de espelta caseras

7 de agosto de 2017

Os presentamos hoy una receta para hacer galletas integrales de espelta caseras muy sabrosas. Nos salimos de la linea integristamente saludable que nos caracteriza para acercarnos a una joya de las reposteria casera adaptada a los nuevos tiempos en que la espelta brilla con renovada fuerza.

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Ensalada verde de caqui y pera

20 de febrero de 2017

Os presentamos hoy una receta verde de caqui y pera del canal del youtube silvana tim.Esta receta es muy sencilla pero a la vez sabrosa para disfrutar los meses de otoño e invierno que tenemos disponible el caqui, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas. Esta es una receta vegetariana, más aún, vegana, y crudívora.

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Receta en vídeo de pan de espelta

20 de junio de 2016

Recuperamos hoy una de las fantásticas recetas de pan incluidas en la página Las recetas de MJ. En este caso no se trata solo de una receta de pan de espelta sino que veremos también como preparar un pan de

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Receta de granola en vídeo

2 de mayo de 2016

Os presentamos hoy un vídeo muy interesante extraído del youtube con una muy buena receta para preparar granola. Esta receta está extraordinariamente bien valorada por los usuarios del youtube que resalta, en muchos casos, el aporte novedoso del coco.

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Receta de salmorejo cordobés

17 de septiembre de 2014

Os recomendamos hoy un vídeo muy interesante con una gran receta para preparar un salmorejo cordobés. Una receta muy sencilla, sabrosa, rápida, sana y barata.

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