Categoría: Aceite de oliva

La OCU denuncia el fraude en la venta de aceite de oliva virgen extra en España

19 de noviembre de 2018

A finales de octubre de 2018, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en España publicó un informe en el que presentaba los resultados de un análisis de calidad de los aceites de oliva virgen extra disponibles en los supermercados españoles.

Seguir leyendo »

Publicado en Aceite de oliva, Novedades
Etiquetado como
Sin comentarios »


Knolive Epicure, mejor aceite de oliva del mundo en 2018

16 de octubre de 2018

Como cada año la asociación sin ánimo de lucro World's Best Olive Oils da a conocer el que, para ella, es el mejor aceite de oliva virgen extra de esa temporada. En 2018 el aceite de oliva ganador ha sido Knolive Epicure, de Knolive oils SL, producido en Córdoba.

Seguir leyendo »

Aceite de oliva virgen extra, el mejor aceite para cocinar y freir

24 de septiembre de 2018

En un artículo anterior habíamos profundizado en cuáles son los mejores aceites para incluir en nuestra dieta. Vamos a ver hoy cuál es el mejor para cocinar y freir.

Seguir leyendo »

Nutrición: Por qué es mejor el aceite de oliva virgen extra

29 de febrero de 2012

Suele pasar un poco desapercibido es que siempre que se resaltan las propiedades beneficiosas del consumo de aceite de oliva siempre es referido al aceite de oliva virgen extra. Hoy vemos las razones

Seguir leyendo »

Variedades de aceite de oliva en España

22 de febrero de 2012

El aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más característicos y de los pilares de la dieta mediterránea. Están son las principales variedades de aceite de oliva que se producen en España. Cada una de ellas con sus características y sabor particulares.

Seguir leyendo »

El aceite de oliva ecológico es mejor

26 de noviembre de 2011

Un estudio galardonado esta semana indica que el aceite de oliva virgen extra es nutricionalmente bastante superior al aceite de oliva virgen extra convencional.

Seguir leyendo »

Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España

27 de septiembre de 2011

España es el primer productor mundial de aceite de oliva y dentro de su territorio existen zonas donde el cultivo del olivo es una tradición ya milenaria y productoras de aceite de oliva con calidad distinguida como Denominaciones de Origen Protegidas

Seguir leyendo »

Compra de aceite de oliva virgen online

30 de diciembre de 2010

Os presentamos hoy algunos de los sitios web donde es posible adquirir  aceite de oliva virgen extra online. En España cada vez son más las cooperativas, de diferentes tamaños, de productores de aceites de oliva virgen extra que ofrecen sus

Seguir leyendo »

Posible fraude en el etiquetado del aceite de oliva virgen extra

29 de noviembre de 2010

Durante la pasada semana aparecieron varios artículos en las ediciones digitales de los principales medios del negocio periodístico español denunciando un fraude en el etiquetado del aceite de oliva virgen extra. La edición digital del El Mundo publicaba dos artículos

Seguir leyendo »

Premios Alimentos de España 2010

27 de octubre de 2010

Con el objetivo de promover y estimular a los diferentes elementos de la cadena alimentaria, así como reconocer los esfuerzos en investigación, innovación, cuidado del medio ambiente y desarrollo rural, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Seguir leyendo »