Categoría: Novedades

El aceite de oliva ecológico es mejor

26 de noviembre de 2011

Un estudio galardonado esta semana indica que el aceite de oliva virgen extra es nutricionalmente bastante superior al aceite de oliva virgen extra convencional.

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Comemos con demasiada sal

28 de octubre de 2011

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha presentado una campaña recientemente con el objetivo de alertar y reconducir a la sociedad española en sus hábitos de consumo de sal.

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El curioso informe de la FAO sobre seguridad alimentaria en 2011

11 de octubre de 2011

Se publicó ayer un informe de la FAO sobre El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo en el que hace un análisis de la situación global en materia de seguridad alimentaria. Es interesante este informe de la FAO.

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Fraude en la venta de merluza

6 de octubre de 2011

El portal i Watch News destapa un nuevo escándalo en las pescaderías, casi el 10% de la merluza comprada en Madrid no es en realidad merluza, sino otras especies más baratas.

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Suplementos de Omega 3 efectivos para mejorar los síntomas del déficit de atención con hipercatividad (TDAH) infantil

13 de septiembre de 2011

Los suplementos de ácidos grasos omega 3 pueden reducir los síntomas del trastorno de déficit de atención con hiperactividad (TDAH) en niños y niñas, según un estudio reciente

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La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año

30 de junio de 2011

La AESAN recomienda no comer pez espada ni atún a embarazadas y bebés menores de un año. Análisis de algunos detalles de esta noticia

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Estudio de la OCU sobre la calidad de las leches españolas

23 de junio de 2011

Esta semana la OCU ha presentado los resultados de su polémico estudio sobre la calidad de las leches que se venden en los mercados españoles.

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Desalojo Plaza Cataluña en Barcelona

27 de mayo de 2011

Nutrición-dietas es una página dedicada al mundo de la alimentación y de la salud pero abandonamos hoy nuestra temática central para solidarizarnos con un movimiento social que se está desarrollando en España.

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Escándalos alimentarios en China

19 de mayo de 2011

Reflexiones al hilo del reciente escándalo alimentario en China, donde gran cantidad de alimentos que había sido contaminados deliberadamente con el fin de aumentar los beneficios de los vendedores.

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Entrevista a Safran Foer: Comer animales

17 de mayo de 2011

Os presentamos hoy la entrevista realizada al novelista nacido en Estados Unidos Safran Foer, que acaba de editar un libro titulado Comer animales, donde reflexiona sobre el consumo de carne en nuestras sociedades.

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