Categoría: Mariscos

El Surimi es uno de esos productos elaborados que han ido instalándose en nuestras cocinas durante los últimos años y que a todos nos suele despertar bastante curiosidad. El surimi es la base de productos similares al pescado como los

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En entradas anteriores nos habíamos centrado en las propiedades nutricionales del pescado y hoy completamos nuestra información nutricional sobre nuestros compañeros del mundo marino con las propiedades nutricionales de los mariscos. Hoy en día existe consenso científico sobre los beneficios

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Después de una receta tan elaborada y sabrosa como la de arroz con bogavante vamos hoy con una mucho más sencilla pero también “rica, rica”, como dice uno de los héroes españoles de la cocina, Arguiñano, y uno de los

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El arroz con bogavante es un plato muy valorado dentro del enorme universo de las recetas de mariscos. Os presentamos hoy una receta para preparar un arroz caldoso de bogavante delicioso. Además os dejamos dos vídeos recetas de dos chefs

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Las recetas con bogavante, de entre todas las que se preparan con marisco, son unas de las más solicitadas en Navidad tanto en las comidas familiares como en los restaurantes. Os traemos hoy una receta de una ensalada de bogavante

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Recogemos algunos de los principales portales de venta de marisco online, que permiten recibir marisco en casa a un precio aceptable.

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Mariscos: Colección de imágenes de los distintos tipos de moluscos

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Mariscos: Colección de imágenes de los distintos tipos de mariscos.

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Los mariscos son animales invertebrados procedentes del mar o de agua dulce. Dentro del grupo de los maricos se incluyen gran variedad de especies que se clasifican habitualmente dentro de dos grandes subgrupos: los crustáceos y los moluscos. Sin embargo,

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