Categoría: kaki persimon

El consumo de kaki persimon, o de caquis en general, está indicado ante algunos problemas de salud concretos gracias a su contenido en algunas vitaminas y minerales así como en fibra.

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Pese a ser el kaki persimon un alimento muy rico en algunas vitaminas y minerales fundamentales para el organismo humano ciertas personas deben tener precauciones a la hora de incluirlo en la dieta.

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Las variedades de caquis presentes en nuestros mercados parecen aumentar día a día. Junto a los ya clásicos caqui y el kaki persimon encontramos el kaki Sharon. El kaki Sharon es también una variedad originaria de China y de Japón

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El otoño es la época de recolección de los caquis, y, entre ellos, el kaki persimon que apareció de repente en los mercados para conquistarnos, a muchos, con su peculiar sabor y textura. Además, el caqui es una fruta que,

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En entradas anteriores os habíamos hablado de una de nuestras frutas preferidas, el kaki, tanto en su versión clásica de pulpa blanca como en la moderna del kaki persimon más consistente. Hoy os presentamos algunas recetas para incluir el kaki

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En otra entrada habíamos comentado algunas características generales del kaki Persimon. Hoy nos centramos en sus características nutricionales. El kaki Persimon, y los caquis en general, son frutos muy nutritivos que proporcionan hidratos de carbono en forma de glucosa y

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Una amiga de nutrición-dietas nos pedía información sobre el misterioso Kaki Persimon, también conocido como caqui-manzana, y que es una de las variedades de caqui “rojo brillante”, en este caso una variedad sometida a tratamiento para disminuir su astringencia. En

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