Categoría: frutas

Kaki Tipo, el caqui más cultivado en Italia

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29 de enero de 2018
kaki-tipo-variedades-italia

El cultivo del caqui se ha extendido sustancialmente por la rivera meditarránea en estas últimas décadas. España, Italia e Israel se han colocado entre los 10 principales productores mundiales de caqui. En artículos anteriores nos centramos en las principales variedades cultivadas en España, vemos hoy el “Kaki Tipo”, el más cultivado en Italia.

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Propiedades medicinales de la guayaba

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22 de enero de 2018
guayaba propiedades medicinales

Hace unas semanas veíamos en detalle una de las principales frutas de los paises tropicales, la guayaba. En ese artículo veíamos que la composición nutricional de la guayaba era muy interesante, rica en sustancias antioxidantes, siendo la fruta con mayor contenido en vitamina C de todas las conocidas. Hoy vamos a ver algunas de las propiedades medicinales que se...

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Publicado en frutas, Salud
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Guayaba, una de las frutas más ricas en vitamina C. Una joya

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25 de diciembre de 2017
guayaba-fruta-con-mas-vitamina-C-

La pasada semana veíamos las frutas más ricas en vitamina C, en la que la guayaba era la ganadora por goleada, con más del triple de contenido en esta vitamina que ninguna otra fruta de la que tuviésemos referencias. Hoy vemos las propiedades de la guayaba con más detalle, una fruta excepcional que ha recibido el calificativo de “superfruta”...

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Principales variedades de caquis cultivados en España

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18 de diciembre de 2017
variedades-caquis

La variedad “Rojo brillante” o Persimon no es la única variedad de caquis que ha llegado al país, vemos hoy las principales variedades que se cultivan en España.

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Lista de frutas más ricas en vitamina C

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4 de diciembre de 2017
3 frutas mas ricas en vitamina C

En los meses de otoño e invierno los alimentos ricos en vitamina C siempre están de moda gracias a la capacidad de esta vitamina de aumentar la resistencia a la infección (por mecanismos no del todo claros, aún) y formar parte, por tanto, de los alimentos a nuestra disposición para hacer frente a resfriados o gripes tan comunes en...

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Posibles propiedades neuroprotectoras de los arándanos

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6 de noviembre de 2017
arandanos

Los arándanos son unas bayas bien conocidas en Occidente aunque no demasiado habituales en nuestras cocinas. Sin embargo, su consumo ha venido aumentando durante los últimos años a pesar de que su precio es, esperemos que todavía, elevado. Hoy vamos a ver las posibles propiedades neuroprotectoras de los arándanos que se están poniendo de manifiesto recientemente en algunos estudios.

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El zumo de granada puede reducir la tensión arterial

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23 de octubre de 2017
zumo de granada

La granada es una de las frutas estrella del otoño en la Península Ibérica cuando, durante un par de meses, podemos disfrutar de ellas en su punto óptimo de maduración. No nos cansaramos de insistir en la importancia de escoger frutas y verduras de temporada y cercanía, tanto por su precioLa granada, además, es una fruta cuyo potencial terapeútico...

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La producción de caquis se superará en la campaña 2017-2018

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16 de octubre de 2017
produccion caquis persimon

La producción de caquis en territorio español sigue aumentando de campaña en camapaña. Si en la pasada se llegaron a recolectar alrededor de 220.000 toneladas se espera que en la actual, 2017/2018, se alcancen las 275.000 toneladas, con abundancia de los calibres grandes.

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El zumo de granada puede ayudar a adelgazar

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26 de junio de 2017
zumo-de-granada-adelgazar

La granada es una fruta originaria de con multitud de propiedades beneficiosas para la salud humana, según han venido corroborando mulitud de estudios científicos en los últimos años. Hoy nos centramos en unos recientes que nos indican que el zumo de granada puede ayudar a adelgazar.

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Bayas Goji, ¿eficaces para retrasar el envejecimiento?

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22 de mayo de 2017
bayas goji

Las bayas del Goji son unos frutos originarios de los valles del Himalaya cuya presencia en las tiendas occidentales se han hecho habitual en estos últimos años, acompañadas de una suerte de polémica, entre quienes defienden que se trata de unas bayas con una composición nutricional muy completa y quienes mantienen que se trata poco menos que de un...

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