Categoría: Dietas
Nutrición: Cómo desayunar

Un desayuno saludable es un pilar de una dieta sana. El qué desayunamos puede ayudarnos a equilibrar nuestra dieta en vitaminas, minerales e hidratos de carbono complejos. Nos centamos hoy en cómo desayunar y en la importancia de un desayuno saludable.
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Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach

Entrevista a Anna Bach, coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea, sobre los efectos y características de la dieta mediterránea y por qué esta es una dieta sana.
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Dieta Dunkan para adelgazar. Advertencia desde la estrategia NAOS

Difundimos hoy, por su relevancia, un comunicado de la Asociación española de Dietistas-Nutricionistas sobre los peligros para la salud que puede suponer seguir la famosa dieta para adelgar, Dieta Dunkan.
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El propósito de adelgazar. Algunas consideraciones

Es tan común que en Navidades, con todas las reuniones familiares, fiestas y demás, comamos en exceso que el comienzo de año suele ser para muchas y muchos una época cargada de buenos propósitos, entre ellos el de adelgazar. Es, por eso, muy importante, pero mucho, tener en cuenta que adelgazar es un propósito que puede tener un reverso...
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Sobre la dieta equilibrada

La dieta equilibrada es uno de los temas más controvertidos en el campo de la nutrición y la dietética. No en vano su objetivo apunta muy alto: fijar unas referencias sobre cuál debe ser la dieta óptima del ser humano.
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La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina

La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina según un estudio realizado por la Universidad de Navarra publicado en noviembre de 2011.
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Veganismo

El veganismo, aunque se suele asociar a un tipo de dieta, tiene en realidad más que ver con una actitud vital basada en el respeto a los animales, evitando por ello el consumo y uso de productos animales o derivados de ellos.
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Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España

España es el primer productor mundial de aceite de oliva y dentro de su territorio existen zonas donde el cultivo del olivo es una tradición ya milenaria y productoras de aceite de oliva con calidad distinguida como Denominaciones de Origen Protegidas
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Alimentación en Septiembre

Las vacaciones, con sus comidas tantas veces peculiares e irregulares, no hacen llegar a septiembre con la motivación necesaria para arrancar una dieta más saludable.
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La nueva pirámide de la dieta mediterránea

Nos centramos hoy en la comparación de los consejos de la nueva pirámide alimenticia de la dieta mediterránea y su predecesora
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Piramide Alimenticia
MyPlate: la nueva y lamentable guía de alimentición
En junio de 2011 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) presentó su nueva guía alimenticia, Myplate,...
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Pirámide alimenticia vegana
Las legumbres en la alimentación
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Evolución de la pirámide alimenticia
Kaki Persimon
Kaki Persimon: Valor nutricional completo
Dado el interés que despierta en todas nosotras una fruta tan exótica como el kaki persimon completamos nuestras entradas...
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Kaki persimon: propiedades beneficiosas
Kaki Persimon: Precauciones en su consumo
Kaki Sharon
Receta de Ensalada de kaki persimon y bacalao
Bayas del Goji
Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en...
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Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
Bayas del Goji
Dieta mediterranea
Dieta Mediterránea: Entrevista a Anna Bach
Entrevista a Anna Bach, coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea, sobre los efectos y características de la dieta...
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La dieta mediterránea favorece la fertilidad femenina
Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España
La nueva pirámide de la dieta mediterránea
Las grasas perjudiciales favorecen la depresión
Transgenicos
Entrevista a Jorge Riechmann
Recogemos hoy una entrevista con Jorge Riechmann publicada en el interesante portal periodismohumano.com en la que Riechmann ofrece sus...
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Documental completo: El mundo según Monsanto
Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)
Entrevista a Vandana Shiva
¿Qué son los alimentos ecológicos?
Ensaladas
Vídeo receta Ensalada de espinacas con queso de cabra
Receta para una perfecta ensalada estival a base de espinacas, queso de cabra y aceitunas negras. Sabrosa, sencilla, barata,...
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