Categoría: Trigo
Experimentan para conseguir un trigo más nutritivo
Las investigaciones sobre las relaciones entre los alimentos que ingerimos y nuestra salud van avanzando poco a poco. HEALTHGRAIN («Aprovechamiento de las características bioactivas de los granos de los cereales europeos para una mejor nutrición y salud»), es un estudio,
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Trigo
El trigo es un cereal de la familia de las gramíneas, a la que también pertenecen otros cereales fundamentales para la alimentación humana como el arroz, el maíz, la avena o el sorgo. El trigo es la planta más cultivada
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