Categoría: Espelta
Espelta
La espelta, también conocida como escanda, es en realidad un especie común del cereal triticum (trigo) cuyo uso por parte del ser humano está documentado desde hace más de 7000 años en Oriente Próximo. Posteriormente se extendió con rapidez por
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Publicado en Alimentos, Espelta, Obesidad, cereales, fibra
Etiquetado como acido silicico, aminoacidos esenciales, carbohidratos, celiacos, centeno, cereales, cinc, espelta, estreñimiento, fibra, fosforo, gluten, hierro, lisina, magnesio, minerales, Obesidad, potasio, proteinas, Quinoa, Soja, trigo, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, vitaminas
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