Categoría: Alimentación y cáncer

El ajo y su papel en la prevención del cáncer (National Cancer Institute)

6 de mayo de 2019

Por su interés, os presento una traducción de un texto incluido en la página del National Cancer Institute de EEUU titulado Ajo y prevención del cáncer, en el que se aborda el papel del ajo en la prevención de esta enfermedad.

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La dieta meditarrénea reduce la mortalidad por cáncer

29 de abril de 2019

Un importante estudio realizado en 2017 por investigadores centroeuropeos concluye que la dieta meditarrénea reduce la mortalidad por cáncer en general, y varios tipos de cáncer concretos.

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Pescado, probable aliado contra el cáncer de mama

12 de febrero de 2018

El cáncer de mama es el cáncer más frecuente y una de las principales causas de mortalidad entre las mujeres de los países de rentas medias y altas, entre los que se incluye, de momento, España. Nos hacemos hoy eco de un importante estudio que indica que el pescado es un probable aliado en la prevención del cáncer de...

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¿Contribuye el té verde a prevenir el cáncer?

20 de marzo de 2017

El té verde se ha venido considerando como un fantástico remedio para prevenir diferentes tipos de cáncer. Hoy vamos a entrar con un poco de detalle en tan fascinante cuestión.

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Informe OMS- Consumo de carne roja y cáncer

29 de febrero de 2016

Estas son las conclusiones relativas al consumo de carne roja y la presencia de cáncer publicadas por el CIIC (Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

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Informe OMS- Consumo de carne procesada y cáncer

22 de febrero de 2016

Nos centramos hoy en las conclusiones del informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer sobre las relaciones entre el consumo de carne procesada y el desarrollo de cáncer en los seres humanos, que fueron hechas públicas en otoño del pasado 2015.

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Conferencia Odile Fernandez – Nutricion, cancer y emociones

8 de febrero de 2016

Aquí os dejamos una conferencia completa de la doctora Odile Fernández bajo el título de Nutricion, cancer y emociones, que tuvo lugar en la feria de Biocultura Madrid 15 de Noviembre de 2015.

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Importancia de las frutas y verduras en la dieta

9 de noviembre de 2010

«Todas las enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o el Alzheimer, están relacionadas, en mayor o menor medida, con una carencia de vegetales en la dieta, y esto se acentúa al consumir alimentos industriales

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Recomendaciones de Fondo Mundial para la Investigación sobre el Cáncer (FMIC)

3 de noviembre de 2010

El Fondo Mundial para la Investigación sobre el Cáncer (FMIC) publicó en el año 2007 el mayor estudio hasta aquel momento para intentar establecer las relaciones entre los alimentos, la nutrición, la actividad física y la prevención del cáncer. En

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Alimentación y cáncer o diabetes

31 de agosto de 2010

Os ofrecemos hoy una interesante entrevista a Luis Miguel Luengo Pérez, doctor en Medicina y Cirugía, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y máster en Nutrición Humana Básica y Clínica, realizada por Maite Zuidare para la sección de

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