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Ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki

Os recomendamos hoy una saludable y sabrosa ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki que viene incluida en el interesante documento Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida en la Unión Europea, publicado por el Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España. Esta receta es apta para todo el mundo, incluidas personas veganas y vegetarianas.

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Receta de una Ensalada de pepino con alga wakame

Buceando en el infinito mundo de las recetas en internet hemos dado con esta receta de ensalada de pepino con alga wakame que nos ha llamado mucho la atención y que ha resultado deliciosa. Esta ensalada de pepino con alga wakame admite múltiples variaciones: se pueden añadir daditos de tofu, escamas de bonito seco ktsuobushi o virutas de mojama o tiras de pollo hervido. Los ingredientes necesarios para preparar esta ensalada de pepino con alga wakame son:

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Ácidos grasos omega 3. Parte 4.

Cuarto vídeo sobre los efectos de los ácidos grasos Omega 3 en el funcionamiento del organismo humano, última parte de  un programa de Redes emitido por La 2 de la TV pública de España. En este vídeo se comentan las relaciones entre el consumo de Omega 3 y de otros grasos esenciales: los Omega 6. Los Omega 6 son esenciales, al igual que los Omega 3, para el buen funcionamiento cerebral. Hoy en día, debido a los profundos cambios en la composición de la dieta, se consume poco Omega 3…

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