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Sorbos de mar – El escarabajo verde

10 de noviembre de 2014

agua de mar

Os recomendamos hoy echar un vistazo a este intersante reportaje, de poco menos de media hora, realizado por el programa El escarabajo verde, emitido en la cadena La2 de la televisión pública española, y que se centra en el agua de mar.

El uso del agua de mar en la cocina se está extendiendo rapidamente en estos últimos años y no solo en las recetas de los grandes chefs, casi siempre masculinos, que pueblan los medios de comunicación, sino también en las dietas de aquellas personas interesadas en cuidar su salud a través de la alimentación.

La importancia del agua de mar en la salud está todavía comenzando a comprenderse así como su utilidad en el tratamientos de variadas enfermedades. Quizás la razón de su influencia en nuestra salud sea que todos los elementos de la tabla periódica se encuentran en el agua de mar, con lo que su consumo regular podría paliar algunas carencias de las dietas que seguimos. Un tema apasionante al que volveremos con frecuencia. De momento, como introducción, valga este reportaje de El escarabajo verde. A ver que os parece.

Sorbos de mar – El escarabajo verde

Imagen de previsualización de YouTube

Este vídeo sobre el agua de mar está incluido en el canal del youtube armando sanchez.

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