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Estudio PREDIMED: la dieta mediterránea y la salud cardiovascular

Nos hacemos hoy eco de una breve entrevista con el doctor Miguel Angel Martínez, coordinador de la red de investigadores y profesor en la Universidad de Navarra, en la que explica las conclusiones obtenidas del estudio Predimed en relación a la influencia de la dieta mediterránea en la salud cardiovascular.

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Gran documental sobre alimentación: Más allá del peso

Os recomendamos hoy un gran documental que nos ha hecho llegar un amigo de Nutrición-Dietas, titulado Más allá del peso, y en el que se abordan algunas de las causas de la pandemia de obesidad que padece gran parte de la humanidad, enfocado desde la alimentación de las personas más jóvenes, cuando muchas personas in-corporan preferencias alimenticias unidas unívocamente a la obesidad, tanto infantil como adulta.

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