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La Dieta mediterránea mejora la salud cerebral

28 de marzo de 2013

dieta mediterraneaEn nuestra entrada anterior os recomendábamos ver la interesante, y no dura mucho más de media hora, conferencia del Dr. Gurutz Linazasoro de título Alimentos para una buena salud cerebral, donde nos hablaba de la influencia de la dieta y el estilo de vida en el padecimiento de enferemedaes asociadas a la degeneración del cerebro como el Alzheimer y el Parkinson.

En la conferencia el Dr. Gurutz Linazasoro realizaba una defensa de lo que hoy en día se considera la Dieta mediterránea, aunque a partir de sus rasgos más generales, sin entrar mucho en detalle.

La Dieta mediterránea mejora la salud cerebral

Según sus palabras, una correcta alimentación puede cambiar el pronostico del Parkinson, Alzheimer y otras enfermedades de forma indirecta, al menos, puesto que puede contribuir a evitar las lesiones vasculares.

Y una correcta alimentación sería la que siguen las directrices de la llamada Dieta mediterránea, cuyos componentes principales son:

Aceite de oliva virgen extra

Pescado

Frutas

Verduras y hortalizas

Legumbres

Vino tinto con moderación.

Seguir esta Dieta mediterránea está asociada según diferentes estudios epidemiológicos a:

Disminución del riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer

Disminución del riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

Disminución del riesgo de obesidad

Fuente imagen:

http://www.publico.es/agencias/efe/150574/la-dieta-mediterranea-ayuda-a-reducir-la-mortalidad-por-varias-enfermedades

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