El consumo regular de embutido es perjudicial para la salud

La pasada semana se hizo público, y se difundió a través de las principales empresas periodísticas, un ambicioso estudio sobre las relaciones entre alimentación y salud. Una de cuyas conclusiones principales es que el consumo de más de 20 gramos al día de embutido aumenta la mortalidad en un 3,3%, decimal arriba o abajo.

Leer Más