Documental online: Food, Inc.

19 de julio de 2011

Food, Inc. Es un documental realizado por Robert Kenner, ganador de un Emmy, que aborda en tres partes la producción industrial de carne, de grano y verduras y el enorme poder económico, legal  y publicitario que han conseguido las multinacionales de producción de alimentos.

Aborda temas como la sostenibilidad de los modos actuales de producción de alimentos, su influencia en la salud humana, y el poder casi absoluto que han conseguido las grandes compañías de la alimentación en el control de las noticias referentes a la salud, la alimentación y la producción de alimentos en los medios de comunicación privados. Un caso paradigmático es del Ophra Winfrey, que su conocido programa anunció, tras ver un reportaje, que no volvería a comer una hamburguesa en su vida y afrontó una demanda cuyo juicio asociado se prolongó largo tiempo y en el que tuvo que gastar más de un millón de dólares en su defensa. Finalmente recuperó el dinero y ganó el juicio pero su caso nos da una idea de lo complicado que es poder difundir  una crítica a la industria de la alimentación. En el documental sostienen estas ideas presentando varios ejemplos.

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Documental online: Los espigadores y la espigadora

28 de junio de 2011
Documental online: Los espigadores y la espigadora

Los espigadores y la espigadora es un documental realizado por la directora francesa Agnes Vardá sobre los espigadores, que durante generaciones han venido recogiendo los alimentos que los productores y agricultores abandonan en el...

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Documental completo: Nuestros hijos nos acusarán

7 de junio de 2011
Documental completo: Nuestros hijos nos acusarán

Nuestros hijos nos acusarán, documental imprescindible para comprender mejor la producción industrial de alimentos hoy en día y sus consecuencias.

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Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)

12 de julio de 2011
Documental completo: Alimentos transgénicos (La noche temática de La2)

Documental sobre los alimentos transgénicos: cómo se incorporaron progresivamente a los supermercados y algunos de sus efectos sobre la salud humana. Fue emitido en La noche temática de la2 de TVE.

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