Alimentación en el embarazo 

Dieta durante el embarazo: ácido fólico

Nos centramos hoy en las necesidades de ácido fólico durante el embarazo, aunque es importante señalar que es fundamental el correcto suministro de ácido fólico no sólo durante el embarazo sino también previamente

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Recetas Sanas 

Receta de pimientos asados

Los pimientos asados son un alimento delicioso que puede combinar a la perfección con otros muchos alimentos para hacer diferentes ensaladas o guarniciones. Hoy os indicamos una sencilla forma de preparar los pimientos asados. Sencilla pero un poco laboriosa, eso sí, que pelar los pimientos y trocearlos como queremos puede llevar su tiempo. El resultado compensa. En realidad, asar pimientos es muy sencillo: Precalentamos el horno a 180-200º. Mientras lavamos bien los pimientos y los secamos. Untamos los pimientos en aceite de oliva y los aliñamos con un poco de…

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Alimentos ecológicos Economía, sociedad y alimentación frutas Novedades 

Los alimentos biológicos son mejores

Nos hacemos eco de los resultados de una investigación sobre las diferencias entre los alimentos biológicos y los convencionales realizada por científicos de diferentes universidades y centros de investigación de Estados Unidos

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