Requerimiento de Calcio en niños y adolescentes

Os presentamos hoy otro de los vídeos divulgativos de la nutricionista Julizza Pezo a los que nos hemos aficionado.
La forma de abordar los temas que son tratados por parte Julizza es muy interesante porque los integra dentro de una visión global de la alimentación que es muy instructiva cuando no se tienen unos conocimientos profundos de la nutrición humana.
En este vídeo tratan los requerimientos de Calcio de los niños y adolescentes y que son fundamentales en estas etapas de marcado crecimiento corporal.
Estas necesidades de Calcio varían a lo largo de infancia y adolescencia y aunque no se pude hablar de cifras concretas se recomienda de los 4 a los 8 años alrededor de 800mg de Calcio diarios mientras que desde los 9 a los 18 años aumenta hasta los 1200 ó 1300 mg de Calcio.
Estas cantidades se deben alcanzar combinando los alimentos ricos en Calcio y limitando el consumo de los alimentos que disminuyen la absorción corporal del Calcio o que obligan al organismo a dar usos no deseados del Calcio disponible.
Así se comenta la importancia del suministro adecuado de Magnesio y las vitaminas D y K para la asimilación y regulación del Calcio mediante la inclusión en la dieta de abundantes vegetales verdes así como de frutos secos y algunas frutas. La cafeína y bebidas gasificadas perjudican la asimilación del Calcio y por tanto deben estar limitados.
Fuente foto:
http://remediocasero.es/wp-content/uploads/2010/02/calcio_crecimiento.jpg



