Vídeo sobre la alimentación del deportista

Recogemos un interesante vídeo con una entrevista a la nutricionista Julizza Pezo que ofrece unos consejos para evaluar la alimentación de un deportista.

Ahora que se acerca el verano y con él las clásicas competiciones deportivas internacionales, como los Mundiales de fútbol de Sudáfrica o el Mundial de Baloncesto que se celebrará en Turquía, más o menos todos nos preguntamos cuál será la alimentación que siguen los deportistas de élite para estar en las mejores condiciones físicas posibles de cara a unas competiciones tan exigentes.

Comenzamos nuestras entradas sobre este tema, con este vídeo de Julizzia Pezo que nos ha parecido interesante.  Algunos de los principales puntos que señala son los siguientes:

• Alteraciones psicológicas bastante habituales entre los aficionados al deporte y que conducen y se reflejan en una obsesión por el control del peso o el índice de grasa corporal, descuidando otros factores fundamentales para la salud.
• Importancia de las cinco comidas diarias. Así se evita la aparición de cálculos en la vesícula, inestabilidad en los niveles de azúcar o comer excesivamente en alguna de las comidas que realizamos.
• Importancia de comer una pieza de fruta o verdura en cada una de las cinco comidas diarias.
• Importancia de tomar la suficiente cantidad diaria de agua.
• Los deportistas deben prestar especial atención a:
  • Fuentes de Magnesio, que se encuentran, por ejemplo, en las nueces, almendras o castañas.
  • Fuentes de vitamina K, que se puede obtener de las espinacas, brócolis o espárragos.
  • Fuentes de vitamina C, a partir de los cítricos, por ejemplo.

Sin más, este es el vídeo. Es interesante porque la nutricionista Julizzia Pezo es muy buena comunicadora.

Fuente foto:

http://www.eldepornauta.com/imagenes/alimentacion%20y%20deporte.jpg

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