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Vídeo: importancia de los ácidos grasos omega 3

21 de enero de 2010

omega-3-y-corazon

Comenzamos una serie de 4 vídeos, que recogen un programa de Redes emitido por La 2 de la TV pública de España, donde se analiza el papel de los ácidos grasos omega 3 en el funcionamiento del organismo humano.

En él indican las relaciones entre estos ácidos grasos omega 3 y el funcionamiento del corazón y del cerebro. Nuestro organismo no sintetiza  los omega 3 y por tanto deben ser suministrados a través de la dieta, siendo imprescindibles para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Señalan como alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 tanto

el pescado azul (como salmón, sardinas) como las nueces, los vegetales de hoja verde o los mejillones.

Los ácidos grasos omega 3 disminuyen la viscosidad de la sangre, reduciendo el riesgo de infarto y la presión arterial. Estas grasas se incorporan en las membranas celulares del corazón, dotándolas de mayor flexibilidad y protegiéndolo de arritmias y muerte súbita.

Se concluye señalando que las embarazadas deben consumir gran cantidad de ácidos grasos omega 3 para asegurar el correcto desarrollo del feto.

Aquí os dejamos el primer vídeo, en próximas entradas los siguientes.

Imagen de previsualización de YouTube

Fuente fotos:

http://ascadacr.files.wordpress.com/2009/11/omega.jpg

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