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Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji

13 de noviembre de 2009

Bayas del Goji

Ya os habíamos hablado de las bayas del Goji pero dejamos pendiente en su momento entrar en detalle en sus propiedades nutricionales. Ha llegado el momento, aunque requiere un poco de paciencia, de tantas como son.

PROPIEDADES DE LAS BAYAS GOJI

Entre las propiedades de las bayas del Goji cabe destacar:

  • 18 aminoácidos esenciales (el 13 % de su peso).
  • 14 % de proteínas.
  • 21 oligoelementos (Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, níquel, Cromo, Magnesio, Calcio, Potasio, Cobalto, Selenenio, Cadmio, Fósforo y Germanio).
  • 6 % de ácidos esenciales grasos omega-3 y omega-6.
  • 8 % de fibra.
  • 20 % de hidratos de carbono.
  • Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).
  • Vitaminas A, B1, B2, B6 , C y E.
  • También contiene Beta-Sitosterol es un agente antiinflamatorio que ayuda a bajar el nivel de colesterol y se ha usado para tratar la impotencia, puesto que regula un poco los niveles de testosterona.
  • Las bayas del Goji contienen Biotina, que es una sustancia usada por el hígado para producir Colina, que es beneficiosa en procesos de desintoxicación de hígado.
  • Los polisacáridos de las bayas del Goji contribuyen a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre y aumentan la eficacia de nuestra insulina. Es muy beneficiosa en casos leves de diabetes y para personas con Síndrome metabólico. Estos polisacáridos junto con sus antioxidantes naturales contribuyen al cuidado del sistema inmunológico.
  • Su alto contenido en Zeaxantinas, antioxidantes naturales, ayudan a proteger la vista.
  • Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
  • Las bayas del Goji ayudan a equilibrar la presión arterial, por lo que en medicina natural es usado como diurético e hipotensor, mejora los problemas cardíacos, la menstruación (así como la menopausia).

Bayas Goji

  • Por su contenido en Solavetivona son un agente antibacteriano y antifúngico.
  • Las bayas del Goji alivian los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
  • Su alto contenido en omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos previenen enfermedades cardiovasculares, disminuyen la presión arterial, ayudan a fortalecer el corazón y el sistema inmunológico.
  • Normaliza las funciones del riñón y regula el tránsito intestinal. Las bayas del Goji son recomendables así mismo en caso de problemas de próstata por su contenido en Beta-sitosterol, que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata.
  • Alivia la ansiedad y el estrés.
  • Por vía externa se usa en el tratamiento de las úlceras.
  • Las bayas del Goji se utilizan para prevenir resfriados y son una fuente de vitamina C importante. Pero no sólo por la vitamina C son importantes las bayas del Goji, sino porque son los frutos que más antioxidantes poseen. Estos antioxidantes convierten a las bayas del Goji en un alimento adecuado para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres, lo que las hace, además, convenientes para pacientes con cáncer que reciben quimioterapia. En la siguiente tabla se muestra el índice de antioxidantes de diversos vegetales:

Es importante señalar que se ha relacionado el consumo de las bayas del Goji con interacciones en caso de ingesta de medicamentos anticoagulantes, pudiendo aparecer efectos secundarios negativos. Por esto, es necesario consultar con el doctor en caso de estar tomando algún medicamento de estas características.

Fuentes texto:

http://es.wikipedia.org

http://www.enbuenasmanos.com

Fuente foto:

http://es.wikipedia.org

http://3.bp.blogspot.com/_xr2f0yKqa0Q/Sg_uLe8M9FI/AAAAAAAAAMU/dyQ53m4n7r8/s320/bayas+de+goji.jpg

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5 Comentarios to Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji

  1. Pingback: Blogs PM1: Propiedades de las bayas del Goji | Nutricion y Dietas | viu natural!

  2. Pingback: Las bayas del Goji, ¿un producto publicitario? | Nutricion y Dietas

  3. quiero saber donde se pueden comprar ..serca de la region del maule! chile …y estas semillas como se pueden comer?? secas, maduras o recien cosechadas !! ….

  4. norma olivia araiza Cisneros says:

    Como las puedo conseguir soy de Chihuahua Chihuahua. Gracias

  5. norma olivia araiza Cisneros says:

    También quisiera saber si es verdad q adelgazan, y como se comen.

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