Nutricion y Dietas

Os presentamos hoy un interesante truco para preparar las judidas blancas en poco tiempo que viene incluido en el documento Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida en la Unión Europea, publicado por el Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España.

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Os recomendamos hoy una saludable y sabrosa ensalada de lentejas con alga wakame y salsa teriyaki que viene incluida en el interesante documento Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida en la Unión Europea, publicado por el Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España. Esta receta es apta para todo el mundo,...

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Vemos con un poco de detalle los compuestos presentes en el caqui que son beneficiosos para la salud y los efectos de cada uno de ellos en el organismo humano, de acuerdo al conocimiento actual.

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A finales de octubre de 2018, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en España publicó un informe en el que presentaba los resultados de un análisis de calidad de los aceites de oliva virgen extra disponibles en los supermercados españoles.

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Recomendaciones para cocinar las legumbres ofrecidas por los numerosos chefs que participaron en Legumbres españolas, con garantía de calidad y origen reconocida

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El pescado es un alimento muy importante dentro de una dieta equilibrada por las propiedades para la salud de algunos de sus nutrientes, especialmente las grasas omega 3. Nos centramos hoy en presentar la lista de los pescados semigrasos.

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Hoy en día, se han reconocido aproximadamente 300 tipos de miel. Estas variedades están relacionadas con los diferentes tipos de néctar que son recolectados por las abejas. Aunque la composición de la miel es variable, depediendo de diversos factores, vamos a analizarla hoy en detalle, incluyendo sus componentes nutricionales y no nutricionales.

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A pesar de que sus propiedades fueron seriamente puestas en duda, en los últimos años han venido apareciendo estudios científicos que vienen a avalar algunas de ellas. Hoy nos hacemos eco de un estudio piloto realizado en 2015 que concluye que el jugo de las bayas acai podría ser beneficioso para deportistas

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Como cada año la asociación sin ánimo de lucro World's Best Olive Oils da a conocer el que, para ella, es el mejor aceite de oliva virgen extra de esa temporada. En 2018 el aceite de oliva ganador ha sido Knolive Epicure, de Knolive oils SL, producido en Córdoba.

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