Vídeo sobre las propiedades del ajo

20 de octubre de 2014
Vídeo sobre las propiedades del ajo

Hemos encontrado un vídeo muy interesante resumiendo algunas de las principales propiedades asociadas al consumo de ajo.

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El yodo en la dieta

15 de octubre de 2014
El yodo en la dieta

Nos detenemos hoy en el papel del yodo en la dieta, siendo, como es, un mineral esencial para el funcionamiento del organismo humano.

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Un nuevo escándalo: la sal yodada

13 de octubre de 2014
Un nuevo escándalo: la sal yodada

La sal yodada se ha convertido en el nuevo escándalo de la industria alimentaria española con las instituciones públicas como su habitual pareja de baile. Nos hacemos eco de las denuncias que FACUA-Consumidores en Acción está publicando sobre este asunto.

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Kaki, fruta del mes de noviembre

8 de octubre de 2014
Kaki, fruta del mes de noviembre

En el año 2012, el caqui fue la planta del mes de noviembre en la Alhambra y como motivo de tan peculiar celebración realizaron este vídeo sobre la historia y características del caqui.

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Frutas y verduras del otoño del 2014

6 de octubre de 2014
Frutas y verduras del otoño del 2014

Estamos arrancando ya octubre y la llegada del otoño en el hemisferio norte cada vez es más patente, tanto por el clima como por la duración de los días. Momento pues de rescatar la ropa de abrigo y adecuar nuestra alimentación a las frutas y verduras propias de estos meses.

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Mitos sobre la leche materna

26 de septiembre de 2014
Mitos sobre la leche materna

Vamos completando nuestra colección de artículos sobre la leche materna y nos centramos hoy en algunos de los mitos sobre la leche materna que más vigentes se mantienen.

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Efectos nocivos de la leche de vaca. Argumentos del Dr Seignalet

24 de septiembre de 2014
Efectos nocivos de la leche de vaca. Argumentos del Dr Seignalet

Tema polémico donde los haya: la leche de vaca, ¿es buena o no? Aunque desde la teoría nutricional oficial se insiste una y otra vez en que la leche de vaca es no sólo un alimento muy completo, sino que se incluye dentro de los grupos de alimentos fundamentales, numerosas y muy variadas críticas se han venido vertiendo sobre...

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Beneficios de la dieta mediterránea – Primer Impacto

22 de septiembre de 2014
Beneficios de la dieta mediterránea – Primer Impacto

Aquí os dejamos hoy la presentación de los beneficios de la dieta mediterránea realizada en la cadena de la televisión estadounidense Primer Impacto, a cargo de Bárbara Bermudo y Pamela Silva-Conde. Siempre es interesante ver lo que dicen de la

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Receta de salmorejo cordobés

17 de septiembre de 2014
Receta de salmorejo cordobés

Os recomendamos hoy un vídeo muy interesante con una gran receta para preparar un salmorejo cordobés. Una receta muy sencilla, sabrosa, rápida, sana y barata.

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Alimentos contra el estreñimiento

15 de septiembre de 2014
Alimentos contra el estreñimiento

El estreñimiento es un padecimiento bastante habitual en las sociedades urbanas contemporáneas cuyas causas pueden ser bastante variadas. Ciertos alimentos nos pueden venir muy bien para combatirlo.

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