Gran receta en vídeo para hacer la ensalada César
Aquí os dejamos una fantástica receta para preparar una de las ensaladas más conocidas a lo largo, ancho y alto de la parte terrestre del planeta azul: la ensalada César, nombrada así en homenaje a un gran amigo.
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Pescado azul o pescado blanco
Breve pero interesante vídeo sobre la importancia del pescado en la alimentación y las diferencias entre el pescado blanco y el pescado azul
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Conferencia sobre alimentación anti-cáncer de Odile Fernández
Conferencia completa de Odile Fernandez en la que expone lo que para ella son los principios de una alimentación sana y como la dieta puede ser uno de los pilares en la curación de las enfermedades
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Alimentación en el embarazo: Consejos generales
Durante el embarazo se producen en el organismo de las madres cambios importantes que aumentan sus necesidades nutricionales.
Presentamos unos principios básicos que nos permitan orientar la dieta durante el embarazo de forma correcta.
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Recomendaciones nutricionales para las personas en la tercera edad
Os presentamos las recomendaciones nutricionales que las instuciones indican para las personas en la tercera edad. Como veremos, no difieren mucho de las recomendaciones para la población general.
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Receta de ensalada de cuscús con granada
En estos meses de verano, cuando por fin llegue el calor y el sol, si es que este 2014 llegan, es el momento de empezar a incorporar a nuestra dieta toda la asombrosa variedad de ensaladas de las que dispone nuestra gastronomía.
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Influencia de los anticonceptivos orales femeninos en el estado nutricional
En nuestra peculiar sociedad actual, un gran número de mujeres en edad fértil ingieren regularmente anticonceptivos orales, una auténtica bomba de relojería para su salud, estando relacionados con multitud de desarreglos de muy diversa gravedad.
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¿Por qué se considera el tomate una verdura y no una fruta?
¿Por qué si el tomate es, desde un punto de vista biológico, el ovario madurado que contiene las semillas de las flores y, por tanto, una fruta, se considera una verdura en los diferentes países?
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Receta de la ensalada de col americana anticáncer
Receta para hacer una ensalda de col americana con zanahoria y granada incluida en el libro Recetas de cocina anticáncer, escrito por Odile Fernádez
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Usos terapeúticos de la avena
La avena es uno de los cereales más cultivados por el ser humano. Debido a su composición rica en minerales, vitaminas, fibra e hidratos de carbono complejos comer avena provoca diversos efectos beneficiosos en cascada en nuestro organismo y así se puede hablar de usos terapeúticos de la avena.
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Piramide Alimenticia
Consejos para la compra de verduras y hortalizas (SENC)
Interesantes consejos para la compra de verduras y hortalizas ofrecidos por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria en su...
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Recomendaciones de consumo de cada uno de los grupos de alimentos
La pirámide alimenticia argentina: El óvalo argentino
Pirámide de alimentos para diabéticos
Pirámide de los alimentos, deporte y emociones
Kaki Persimon
Vídeo informativo sobre el kaki persimon
Hoy os presentamos una curiosidad: un breve reportaje realizado para el telediario de la cadena de televisión española Antena...
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Receta de ensalada de escarola con kaki persimon
Kaki Persimón: una fruta de otoño
Kaki Persimon: Valor nutricional completo
Kaki persimon: propiedades beneficiosas
Bayas del Goji
Bayas Goji: Presencia de metales pesados y plaguicidas
Un informe de la OCU alertaba sobre la presencia elevada de materiales pesados en las bayas goji disponibles en...
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Bayas Goji: ¿un producto publicitario?
Bayas Goji: Cultivo casero de las bayas del Goji
Bayas Goji: Propiedades de las bayas del Goji
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Dieta mediterranea
Estudio PREDIMED: la dieta mediterránea y la salud cardiovascular
Nos hacemos hoy eco de una breve entrevista con el doctor Miguel Angel Martínez, coordinador de la red de...
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Conferencia sobre la dieta mediterránea. Miguel Martín Almendros
Estudio PREDIMED: La dieta mediterránea es buena para el cerebro
La Dieta mediterránea mejora la salud cerebral
Dieta mediterránea: El aceite de oliva y las nueces son cardioprotectoras
Transgenicos
Noticia de la Multa a dos laboratorios hoy en El Pais
Os propongo de nuevo uno de mis juegos favoritos: observar las noticias de diario español El País sobre transgénicos,...
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Sobre las publicaciones científicas relacionadas con los transgénicos
Guía de alimentos transgénicos en España 2013
Entrevista a Monique Robin autora de El Mundo según Monsanto
Entrevista con Josep Pamies
Ensaladas
Gran receta en vídeo para hacer la ensalada César
Aquí os dejamos una fantástica receta para preparar una de las ensaladas más conocidas a lo largo, ancho y...
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