10 alimentos más ricos en riboflavina (Vitamina B2)

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9 de enero de 2017
levadura de cerveza vitamina b2

Las vitaminas son compuestos orgánicos fundamentales para el mantenimiento de las funciones metabólicas de nuestras células. Nuestro organismo no las puede fabricar por lo que debemos obtenerlas de forma regular a través de nuestra dieta. Hoy vamos a ver unas listas con los 10 alimentos más ricos en vitamina B2 (riboflavina).

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Tipos de grasas de los diferentes aceites

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26 de diciembre de 2016

      Poli Gr Mono Gr Sat Gr Aceite de cacahuete 27,8 49 18,3 Aceite de cártamo 74,5 11,4 14,1 Aceite de coco 1,4 6,7 91,9 Aceite de colza 27,7 60,1 12,2 Aceite de germen de trigo 63,7 14,7

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Bebida de avena en polvo, un desayuno saludable

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19 de diciembre de 2016
bebida avena copos avena

El desayuno es una comida muy importante del día y, habitualmente, un rompecabezas que no se sabe muy bien como encajar con la idea de una dieta sana que tenemos en la cabeza. La bebida de avena en polvo es una opción muy interesante a tener en cuenta.

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Nuevo record de producción de caqui en España, campaña 2016/2017

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12 de diciembre de 2016
-caqui-kaki-persimon-arbol-

El caqui no es en España un fruto tan popular como las peras o las manzanas debido a que su aparición en los mercados es relativamente reciente, sin embargo, su popularidad en los últimos años está en plena expansión. Se espera una producción de 288 millones de kilos en la campaña 2016/2017.

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10 alimentos más ricos en tiamina (Vitamina B1)

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5 de diciembre de 2016
semillas de sesamo vitamina b1

Las vitaminas son compuestos orgánicos fundamentales para el mantenimiento de las funciones metabólicas de nuestras células. Nuestro organismo no las puede fabricar por lo que debemos obtenerlas de forma regular a través de nuestra dieta. Hoy vamos a ver unas listas con los 10 alimentos más ricos en tiamina.

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Carne con menos grasa

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28 de noviembre de 2016
carne caballo

La semana pasada nos centrábamos en las carnes con menos colesterol y profundizábamos ligeramente en la complejidad de las relaciones entre el contenido de los alimentos en colesterol, el colesterol en sangre y el papel de este en la salud. Siguiendo en la misma línea, vemos hoy las carnes con menos grasa, donde deberemos hacer algunas putualizaciones semejantes a...

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Las carnes con menos colesterol

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21 de noviembre de 2016
solimillo buey colesterol

Aunque como vamos a ver se trata de un tema controvertido, presentamos una lista con las carnes con menor contenido en colesterol.

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Cultivo de kaki en España

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14 de noviembre de 2016
cultivo-kaki-persimon

El kaki es un árbol muy bien adaptado al clima mediterráneo puesto que requiere pocas horas de frio y la floración tradía le evita problemas con las heladas invernales. El cultivo del kaki en España se centra principalmente en Andalucia y la Comunidad Valenciana.

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Efectos del consumo adecuado de fibra dietética en la salud

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7 de noviembre de 2016
-fibra-dietetica-granos-legumbres-cereales

La fibra dietética ha cobrado durante los últimos años el valor que merece debido a su papel beneficioso para nuestra salud. Vamos a ver hoy algunos de los principales efectos asociados al consumo adecuado de fibra dietética.

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Receta en vídeo de pan de espelta

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20 de junio de 2016
pan espelta receta

Recuperamos hoy una de las fantásticas recetas de pan incluidas en la página Las recetas de MJ. En este caso no se trata solo de una receta de pan de espelta sino que veremos también como preparar un pan de

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